跳水猪由来
跳水猪，顾名思义，以跳水闻名，成群土猪站在约3米高的高台上每天进行跳水锻炼，循序渐进的戏水，不仅使猪的进食量和生长速度得到提高，而且猪的免疫力增强。现在“跳水猪”深受市场的青睐，其养殖过程更成为一道靓丽独特的风景线。
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为什么选择蔬智屋“跳水猪”
“蔬智屋”携手“聚农源”共建规模化生态养殖场，采用欧盟标准搭建，打造一个天然舒适的养殖环境，以开放散养，纯天然上千亩创意农场，林草丰盛，远离工厂，水质无污染，且开放散养以糟糠、玉米、稻谷、野菜、地瓜等天然粮食，营养均衡。按欧盟标准建成现代化猪肉分割加工厂，以C2F按需定制模式，优化食物从农场到餐桌的传统流程，节省流通费用惠及顾客，并彻底杜绝流通环节造假可能，使部分市民率先吃上真正安全、健康美味的生态跳水猪猪肉。
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“跳水猪”舌尖上的美味
纯天然的养殖环境，成长周期为八至十二个月，1年的成猪大约70斤;因通过跳水来提高免疫力和增加运动量，其肉瘦软而韧，色泽光亮，肉质通透，红肌纤维多，肥瘦肉文理清晰，瘦肥均衡。传统手工屠宰，避免白肌肉产生，利于猪肉排酸。口感上细滑柔嫩多汁，滑弹紧致，鲜美可口。
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