青萝卜丸子汤的做法
1.主要食材：青萝卜、猪肉馅
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2.青萝卜切成丝
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3.葱姜切末
4.切好的葱姜放入肉馅中，加入蚝油、生抽、食盐、白胡椒粉、香油搅拌均匀
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5.拌匀后加入1茶匙淀粉、打入1个鸡蛋
6.继续搅拌至肉馅上劲。
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7.锅中放底油，爆香葱花
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8.放入适量水
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9.放入切好的青萝卜丝
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10.煮至微沸后，改最小火，将肉馅放入手掌心握成拳，让肉馅从虎口挤出，形成丸子，用勺子取下，放入汤锅中。
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11.所有丸子入锅后，改中火煮至丸子全部浮起后，加入适量食盐。
12.加入白胡椒粉即可。
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