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徐丽云说:
猪蹄一直是众多姐妹们的最爱,
因为它不仅Q很好吃,还能美容养颜。
为了美美哒,我也常常做起这道菜。
爱美的你,快来做这道胶原满满的红烧猪蹄吧!
红烧猪蹄软软糯糯的,
香而不腻。
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“猜猜我有多爱你?”
这个天儿,
可以贴“冬膘”了吧。
嗯,撒开膀子,先来上两猪手。
(你就先流会哈喇子吧)
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“这就是我最爱的美容大餐~”
对了,
也可根据个人喜好添加别的食材,
比如:黄豆!(催乳很有良效.-_-.)
馋的时候,就做一盘来试试,
其实,这道菜并没有想象中的那么难。
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「食材」
猪手/冰糖/生姜/老抽/八角/盐
「做法」
1.猪手焯水
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2.热锅下油
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3.爆香姜片,猪手下锅翻炒
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4.倒入料酒
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5.倒入老抽上色,翻炒均匀
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6.倒入开水,至没过猪手
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7.加入冰糖、半颗八角
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8.小火炖90分钟
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9.加盐
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10.转大火收汁
(搅拌均匀,防止糊锅)
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完成。
来一口,
爽歪歪啊,
爽歪歪!
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红烧猪蹄含有丰富的胶原蛋白,
对皮肤好,
可常常做点来吃~
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