用料

香肠、咸肉、青菜、大米、盐、糖、猪油

上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)的做法

香肠切片

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咸肉切丁

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准备好菜饭里的荤菜

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青菜洗净

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青菜切碎

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大米淘好,放入电饭煲,按照正常的比例放水

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拌入香肠和咸肉,按下煮饭键

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青菜放盐和糖炝锅

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将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀后再焖5分钟

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煮好了,在放点猪油吃起来香香哒

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