痛风本身是一种因身体内嘌呤代谢出现缭乱而引起的疾病。因此在饮食过程中，我们需要严格控制嘌呤的摄入量。一般而言，正常人每日嘌呤的摄入量应该在600到1000毫克之间，但是对于患有痛风的人，不要超过100到150毫克。

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大多数的痛风患者在生活中喜欢食用高热量、高脂肪以及高蛋白食物，这样必然个就会导致营养过剩，摄取的热量过高，久而久之会使体重增加。流行病学调查研究发现，血清尿酸盐同肥胖的程度、体表的面积以及体重指数等都是呈正相关的。体重与痛风是有关的，如你属于肥胖或超重要适当减肥，切记操之过急，减肥需循序渐进，减肥过快脂肪分解过快引起身体基础代谢率平衡很有可能引发痛风急性发作。

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合理的饮食对痛风患者可以说有利无害的。在安排进餐是，我们要坚持“少食多餐”的原则，常常有些人把注意力放在多餐上面，而不知道多餐是有限制的和规律的。大概人每进食一次大约需3到4小时进行消化。这样计算下来一天大约3到4餐。而少食多餐它不仅能让肠道持续、缓慢地吸收食物中的营养物质，还能抑制机体“空腹状态”下对血尿酸的代谢和调节，从而减少血尿酸的生成。

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饮食讲究多元化，量要少颜色要丰富还需注意食物上的搭配，这样太麻烦了，那么蔬菜一天可摄入3到5种不同类型的蔬菜，水果两份量要少，肉类一份，主食适当摄入。所以以蔬菜为主，水果当甜品，主食可丰富些糙米与白米混合着吃效果更好。肉类适当补充到，也可食用植物性蛋白如豆类或豆类制品。

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