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农村大妈一张桌子一口锅在街边支起一个小吃摊，每天顾客都排队来购买，有的从很远的地方都开车来买，看上去普通的一道小吃，喜欢吃的人特别多，大妈做得这道小吃味道非常特别，所有食材都是很新鲜的，就连面粉都是用的很好的面粉，所以口感非常的好。

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大妈在桌子上摆了一盆肉末和一盆白菜末，还有一盆胡椒面，桌子上还有一大坨面团，大妈取下一小坨面团用擀面杖擀开，在擀开的面皮上面抹上一些油，然后在顶端舀上一勺肉末。

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再往肉末上面撒上一些白菜末，再放入一点胡椒粉在上面，然后再从肉末的地方开始卷，把面皮卷成一个面团。

然后再把面团的尾部用擀面杖擀剥后，卷在面团上面，然后再把卷好的面团压成一个饼，大妈做得非常的快，一下就做了好几个。

然后再把擀好的面饼放入油锅里，煎至两面金黄就可以出锅了，每天很多人排队，大妈忙都忙不过来，月收入超万，一人限量购买10个，小伙买50个，老板都不卖给他。