美国流行着这样一句话:“每天一粒维生素E，没有保险不发愁。”意思是说每天补充维生素能强身健体和预防疾病，自然就不需要买医疗保险了。

维生素E又称生育酚，因为最早发现它与精子的生成和繁殖能力有关，故此得名。但是近来的研究表明维生素E的功能远不止此。维生素E还具有抗氧化，促进细胞呼吸；促进细胞膜代谢；参与合成血红蛋白的作用。

1.抗氧化

人们发现维生素E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐质（老年斑）的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。成人适当增加维生素E的摄入有利于维持健康。维生素E在光照、热、碱和铁等微量元素存在的情况下容易氧化。食物中的维生素E在一般烹调情况下，损伤不多，但在高温加热时常使其活性降低。在自然界中广泛存在着维生素E，其主要来源为植物油、豆油、菜籽油、芝麻油、玉米油等，它们的含量都在50～93毫克.100克，还有坚果类食物如核桃、葵花子、南瓜子、松子、榛子等含量也很丰富，一般为30毫克.100克左右，菌藻类食物如发菜、猴头菇、木耳含量较多。动物类食品以蛋黄、蛤类、贝类含量较高，在10毫克.100克以上。由于目前我国居民烹调用油主要以植物油为主，因此不容易缺乏维生素E，但对于孕产妇来说，应增加维生素E的摄入，建议每天在10毫克左右。

2.延缓早老性痴呆症恶化

美国芒特西奈医学院等机构的研究人员发现，每天服用维生素E可有效减缓早老性痴呆症病情的恶化。

研究人员招募了613名轻度至中度的早老性痴呆症患者，将其随机分成四组，第一组服用α-生育酚，第二组服用药物美金刚胺，第三组同时服用这两种药物，第四组服用安慰剂。5年后研究人员发现，服用维生素Ｅ使早老性痴呆症患者每年的功能衰退速度降低19％，与安慰剂组相比，服用维生素Ｅ把患者的病情发展延缓了6.2个月。研究人员认为，维生素E价格便宜且较易购买，在治疗轻度到中度老性痴呆症时推荐使用维生素E。

维生素E的适应症

1.未进食强化奶或有严重脂肪吸收不良母亲所生的新生儿、早产儿、低出生体重儿；

2.未成熟儿、低出生体重儿常规应用预防维生素E缺乏。但也有人认为可能有引起坏死性结肠炎的潜在危险；

3.进行性肌营养不良的辅助治疗；

4.维生素E需要量增加的情况，如甲状腺功能亢进、吸收功能不良综合征、肝胆系统疾病等；

5.适用于下列疾病，但皆有待于进一步研究，如习惯性流产、先兆流产、月经失调、男女不育症及更年期综合征、巨幼红细胞性贫血、早产儿溶血性贫血、阵发性血红蛋白尿、动脉硬化、心功能不全、冻疮、下肢溃疡、色素性紫癜性皮肤病、红斑狼疮、多形红斑、系统性硬化症、银屑病、毛囊角化病、带状疱疹后遗症、骨骼肌痉挛及间歇性跛行、运动神经元疾病、神经痛、肌营养不良、肌萎缩性脊髓侧索硬化症、面部抽搐及不宁腿综合征等、预防和治疗血栓形成、调节脑功能等。

用法和用量

维生素E缺乏：成人口服：每次10～100mg，每日2～3次。儿童口服：每日1mg/kg，早产儿每日15～20mg。

不良反应

1.有报道，长期用药（一日300mg以上），可能引起高血压、荨麻疹、糖尿病及心绞痛加重，甚至可导致免疫功能下降及乳腺癌。长期大量（一日400～800mg）用药，可出现恶心、呕吐、头晕、头痛、眩晕、腹泻、胃痉挛、乏力软弱、视物模糊、乳腺肿大、流感样综合征、月经过多、闭经、低血糖等。偶有唇炎、口角炎及皮肤皲裂，停药后上述反应可逐渐消失。长期超剂量（一日大于800mg）用药，可影响内分泌功能（甲状腺、垂体和肾上腺）、性功能、免疫功能，易引起血小板聚积，并有出现血栓性静脉炎或栓塞的危险，维生素K缺乏者可引起出血倾向。

2.本药外用可引起接触性皮炎。

3.国外报道，本药可导致严重的肺栓塞、阴道出血、肠绞痛、肌无力及肌病（伴有血肌酸激酶升高）、创伤愈合速度减慢（动物实验）。

注意事项

对维生素K缺乏引起的低凝血酶原血症及缺铁性贫血病人，应谨慎用药，以免病情加重。勿长期大量服用。