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秋风起,蟹脚痒,曾几何时,大闸蟹成了我们餐桌上的美味。
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清蒸,爆炒,红烧,咖喱炖蟹粉煲,各种做法,无论怎么吃都让人疯狂啊!!
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然而在美国大闸蟹竟然是人人喊打的通缉犯!
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美国当地农业部它的照片放出来教人们认识。
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如果抓到一定要报告!控制住它!
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它被美国强烈抨击,被评为;世界百大危险侵略物种。一旦发现大闸蟹必须在48小时内向当地有关部门报告,或者立刻杀掉。如果私自买卖,哪怕揣在身上,也都属于违法!真的感觉好严肃啊!
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好端端的美味怎就成了通缉犯了呢?
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故事要从它一不小心被带到美国说起...相传清朝通商时期,荷兰人船里的压舱水中混进去了蟹卵和蟹苗。
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第一批大闸蟹就这么成为海外移民了,结果发现欧洲的水啊盐度很适合,于是!自然就成了大闸蟹的天堂!
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它们名副其实的开始横行霸道!
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甚至说把“很行霸道”发挥到了极致,深水的,浅水的,荤素无所不吃。
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毕竟有天朝的血统,胃口那根本没得说。再加上没天敌,于是嘿咻嘿咻了一大批后代。
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当时整个欧洲都笼罩在大闸蟹的阴影里...
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后来就跟者船混到了美国,同样肆无忌惮的嘿咻嘿咻,关键它还吃渔网啊!
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这就让渔民很是生气了,好不容易抓的大鱼虾都被大闸蟹给放跑了。但跟后面的比起来,吃网都算小事。
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你能想象到?这种一身装甲的小动物,居然最喜欢挖洞!
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蟹霸王没事就拿两个夹子到处打洞。
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前脚挖,后脚补,美国人是在忍无可忍!于是决定杀之而后快 !那要怎么啥呢?这可难住了。
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但你猜他们怎么处理了?活埋!
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他们不敢吃的原因还有就是这个绒毛太可怕了。
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除了恐怖的绒毛还有比这个更重要的原因,大闸蟹居然要吃它的“内脏和消化腺”!明明是精华;蟹黄蟹黄!他们却不知道其中的美味,真是无知啊。
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每次报道都是满头雾水,不明白中国人为什么爱吃它。
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又杀不完,又没人吃,到底怎么办?
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有人说:干脆卖回中国,他们不是爱吃吗?
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但又怕有的老美因此而重新养殖,造成新的物种侵袭,真的就是很头疼得事。
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所以,究竟该怎么处理大闸蟹呢?我觉得,除了叫我们去吃,真就没啥好办法了。
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