现在生活环境好了,人们开始关心自己每天吃什么了,怎么吃,卫生安全怎么样等等,不像以前那样担心今天是否能吃上饭了,现在考虑的是能不能吃好,吃出健康,所以现在每天小编干的就是为你们推荐安全可靠的美食,和一些好玩好看的美食,看了文章之后,不管是你自己做了吃,还是买了吃,都可以放心食用,所以要关注小编,随时了解美食,不再为每天吃什么烦恼,把心思放到别的地方去。那接下来就看今天的文章吧!

男友从小是奶奶带大的孩子,假期他说带我回去看看奶奶。一会到他小时候生活的农村老家,奶奶就热情到不得了,还做了一道他们当地特色的美食给我尝尝,虽然我叫不来名字,但是真心感觉特备好吃,一个人就吃了一大碗!

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

食材:

主料:红薯粉一碗 油一勺 盐一勺 辣椒粉一勺 老干妈一勺 葱花一把

过程:

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

红薯粉放入容器里,倒入比粉多一倍的水,用筷子搅拌均匀,让其自然沉淀后将水倒掉,反复多次,直到水变成乳白色即可,倒入干净的水,拌成均匀的糊糊

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

将糊糊倒入平底锅,煎成黄色的饼状

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

倒出来,稍微冷却,切成比面条宽些的条状

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

油锅烧热,将红薯粉条倒进去翻炒几下

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

放入盐

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

加入辣椒粉和老干妈,翻拌均匀

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

沿着锅边淋入没过食材的水

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

敞开锅盖,烧至微微收汁,撒入葱花即可出锅

头一回去男朋友老家,他奶奶做了这种小吃,一开始很嫌弃

小贴士

1、红薯粉在晾晒的过程中,会沾上灰尘,反复淘洗,将红薯粉洗干净。

2、红薯粉稍微翻炒后即可调味,加入水,让红薯粉条更入味。

夏季养生小常识:香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。