小岛很喜欢吃虾，几乎每个星期都会吃上一顿虾。如果每次都只是白焯吃，这真的很单调。今天这道菜就是小岛最喜欢吃的虾做的菜之一，“芥末虾球”。淡淡的甜味带着芥末特有的辣味，味道真的很特别，真的是越吃越想吃。轻轻松松就吃下一大盘了。感觉一顿饭，有它就够了。以前小岛下馆子吃饭的时候，也很喜欢点这道菜，价钱也不便宜，其实做法也是很简单。
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材料：
鲜虾 1斤
玉米淀粉 适量
面粉 2汤勺
鸡蛋 1个
沙拉酱 2汤勺
蜂蜜 1茶勺
芥末酱 少许
做法：
1. 鲜虾先净，去头去壳留尾，用适量玉米淀粉拌匀。
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2. 用一个碗放两汤勺面粉，半勺玉米党淀粉，打进一个鸡蛋，拌成蛋液。
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3.虾裹上蛋液。下锅油炸成金黄色，捞出。
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4. 加入沙拉酱两汤勺、蜂蜜1茶匙、芥末酱少许，拌匀。
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5. 拌好的酱加进炸好的虾球里，拌匀就可以吃罗。
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很简单，是吧？友友们在家也做一下吧。
小岛并不是专业厨师，如果有错误的地方或者有更好的做法请留言或者私信告知，一定会回复你的。朋友们大家一起学习，一起进步吧。
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