凡是问北京哪儿有好吃的，没人不晓得出名的牛街。这条北起广安门内大街，南至南横街的街道，不断以来都被美食爱好者们追捧，无论是小吃仍是餐馆，都有着十分好的口碑。

作为一个发愤吃遍北京的大众号，我们固然要带您去牛街转转，看看有哪些您爱吃的，有哪些您还没吃过的，走起~

伊宝荷叶甑糕

甑[zèng]糕是西安和关中地域特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。在北京能吃到正宗甑糕的处所未几，牛街这家店算是最出名的。暖洋洋的甑糕苦涩软糯，味道极佳，包管你拿得手就不由得咬上一口。

白记年糕

这家的招牌是年糕，不外其他的小吃也包罗万象。黏黏软软的年糕进口即化，白的糯米，黑的豆沙，红的山查条，黄的果籽粒，光是看着就食欲大开。其他的如驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、糖耳朵…比此外处所强到不晓得那里去了。

马记冰糖葫芦

“糖葫芦美观它竹签儿穿，酸里边它透着甜”，既然来了清真超市，品尝了上边那两家好吃的，糖葫芦也不要错过啊。山查的、山药的、桔子的、草莓的…影象中，小时候每到冬季都嚷着要吃糖葫芦，那味道，美美哒~

洪记小吃

除去上边几家在牛街清真超市里的小吃，劈面这家洪记也是十分不错的。他家最受欢迎的是牛肉粒、牙签肉。别的，前次给各人引见北京有哪些好吃的包子，忘了引荐他家的包子了，很多多少粉丝都来提示我，包子十分甘旨，吃过的都说好~

吐鲁番餐厅

之前探店我们去过巴州驻京办餐厅，可是想必更多的北京人是常常来这里品尝新疆菜的。大盘鸡、羊肉串、烤包子、手抓饭…想吃的新疆风味在这里都能够找失掉，并且菜量异样也比拟大，挺实惠的。

石记馅饼

输出胡同里这家石记馅饼，别看门面不大，但倒是实实在在的好味道，一看门口排的长队就晓得了。个大馅满，价钱还不贵，有牛肉韭菜、牛肉大葱、牛肉茴香等很多多少种馅料，保准你一次吃不敷，还想打包带回点儿。

宝记豆汁

豆汁是老北京人最离不开的甘旨，喝起来就像年轻人喝碳酸饮料一样津津乐道。宝记豆汁是输出胡同里很受欢迎的一家小店，以外带为主，有真空包装洁净便利，固然周边邻居也会本人带着瓶子来买，这家只收现金，您如果想试试可得有准备。

奶酪魏

固然从前引见过了，可是仍是要再次引荐一下牛街北口的这家奶酪魏。原味奶酪、木瓜奶酪、香芋奶酪、草莓奶酪、绿豆奶酪、巧克力奶酪…光是奶酪就有这么多口胃，您不来感触感染一下？另有杏仁豆腐、果子干、酸奶、茶汤…小店不大工具却丰厚得很呐~

祥云轩

教子胡同法源寺西里的祥云轩，我们之前讲北京好吃的门钉肉饼时就提到过他家。除此之外，他家还运营各类北京菜，比拟受欢迎的有葱爆羊肉、红烧牛尾、疙瘩汤等，老板是隧道北京人，热忱好客，包管让您吃得称心，吃得快乐。

大益烤鸡

大益烤鸡在东风小区圆意轩餐厅里，能够堂食也能够带归去吃。假如买整只烤鸡，您会发明店家在鸡肚子里塞满了黄花菜木耳香菇等等资料，提味儿解腻。假如怕人多列队的话也能够提早预定，不外只能给您保存半个小时。

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