芋头置信许多人都喜好吃,并且芋头是难得的咸甜都可的食材。和肉类搭配,芋头能够充沛吸取肉类的脂肪,焕收回比肉还香的味道。而做成甜品就愈加不在话下了,芋圆也好,芋酥也好,芋香和甘美的味道毫无违和。除去味道上的多变,芋头的滋补还出格片面,也出格好消化。
今日分享一道用香芋做的特征小吃。金色的土司裹上香软的芋泥,吃起来是满满的幸福感。一起来学一下吧
做 / 法
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芋头洗净去皮,切成小块。
只管切匀切小块,便利蒸熟。
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冷水上锅,大火蒸约15分钟。
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参加细沙糖,趁热捣成泥。
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参加牛奶,持续拌成稀薄的泥糊。
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土司去边。
边边不要糜费,加点蒜泥沙拉酱等,烤箱或许微波炉加热5~10分钟,就是一道消磨时光的甘旨土司条了。
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用擀面杖擀薄。
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铺上芋泥。
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撒上过量奶酪碎。
假如没有奶酪,也能够换成花生酱、芝麻酱等替代。
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像炒鱿鱼一样卷起,内馅压实。
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边上按压紧实。
假如觉着松,能够抹一点蛋液粘牢。
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鸡蛋打散。
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将土司卷在蛋液里平均裹上。
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热锅少油,起小火,放入土司卷。
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定型后翻面持续小火煎。
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煎至平均上色,便可出锅。
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切小段,开吃~
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