对于食补的食材，选择总是纠结又谨慎。小孩要吃绿色天然营养多的，长辈要吃防衰老防三高的，自己想吃增强抵抗力还能美容的，其实只要一罐无花果干就能一次性满足三代人的需求，让众口不再难调。

无花果干的功效和作用非常多，经常食用对身体大有裨益。特别是现在入了冬，风多雨少，昼夜温差大，连空气都是干燥的，肺为娇脏，冬季的燥气最易伤肺。

如果每天能吃上几颗无花果干，既能养阴润肺，又方便快捷，又不用担心药材中的毒素侵入身体。简简单单就能养肺，避免发生感冒、咳嗽等疾病。

品质好的无花果干与优质的原料分不开。波姬红无花果产地位于从化温泉镇旁的矮岭村，在一片山清水秀的山谷之中，在无污染土地、无污染水源、无污染空气的“三无环境”下成长。

产地引入了生态的中草药渣发酵、自然果蔬酵素等生态环保培植方法，杜绝污染、农药化肥，遵从绿色标准。

波姬红无花果皮色鲜艳，条状褐红或紫红色。在夕阳的映射下，成熟饱满的无花果显得格外诱人。

由于新鲜的波姬红无花果果肉绵密细滑，香甜汁多，许多餐厅都会选用波姬红无花果为入菜品种。

新鲜的无花果极其不易储藏，成熟之后即使是放在冰箱，10天左右就坏掉了。但是如果晾晒制成干品，保质期却可达3个月之久。所以大部分人只吃过无花果干，却未见过新鲜的无花果。

为保证无花果干的新鲜程度，农民们从果园采摘完成之后，直接运回烘制的场地开始选果。

人工把关每一个要制成果干的无花果，剔除劣果杂质，洗净后去除果柄，分切为二，烘烤6-12个小时。

为了保证无花果的精致口感，烘干的无花果干还要静置2-3天，使其果肉回软，含水量在20％左右。制作过程中没有任何添加，完全是纯天然的食材。

无花果干劲道有嚼劲，表皮下如蜜糖般丰厚的胶汁软糯甘甜。那种甜既不伤牙，又不倒胃。味道醇厚绵密，绵密不磕牙，老少皆宜。

所谓“药补不如食补”，无花果含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，女性平时食用一些无花果干能抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老，起到美容养颜的作用。吃东西消化慢也可以吃几颗无花果干当饭后果，可以促进肠胃蠕动。

或者每天午后、闲暇时间泡上一杯无花果干水，能够增加食欲、降血压，增强身体的抵抗力，对孩子和老年人来说是特别好的，坐月子的新妈妈也可以放心饮用。