如果让小编用一句话来形容这道菜的话,那就是“超级好吃!超级好吃!超级好吃!”鸡翅中不仅有烤肉的香味,还有蜜汁的清甜,老少皆宜!

食材:

鸡翅 12只

蒜 2瓣

姜 3片

料酒 2勺

生抽 少许

蜂蜜 2-3勺

烤翅腌料 一袋

做法:

1、将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,腌制一下

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2、加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时

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3、小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄

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4、将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水(温水沏开),大火将汤汁收干

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5、出锅!

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再来一张!

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是不是非常简单,关于上色问题嘛,在烧制的过程中将腌料倒入就会慢慢上色了!不要觉得麻烦哦,烤翅腌料超市就能买到~