来自食探员兔子的推荐！
大栅栏一直往前走，穿过右手边短短的青竹巷，便站在了杨梅竹斜街的中间。这条街名实在别致可爱，带着清雅的美感。彼时清朝大学士梁诗正在此安家，鲁迅、梁实秋来此饮酒，蔡锷于此遇见了小凤仙。
走到街尾，有一块小小的logo牌，写着Meeting Someone。虽然是网红餐厅，但这家感觉却非常低调。门面未多加修饰，保留了临街建筑原始的外观，隐蔽的入口让人觉得大隐于市。
入口左边，撩起黑色的门帘，我遇见了这家餐厅最美的地方，一片星光。
一条漆黑的窄窄的过道，两侧的黑色背漆玻璃多重反射扩大了空间和光效。枝蔓形状的灯点亮上空，漫天遍野的星光拂过头顶，人在其中仿佛是走入了星光的梦境一般，要克制住自己才不会叫出来。
这条星光走廊的灵感来自日本艺术家草间弥生的无限镜屋（Infinity Mirror Room） 和宫崎骏的《风之谷》。
穿过走廊，再往前走空间豁然开朗，庭院入眼，这便是初见了。
拾级而上，餐厅位于二层。顶部悬挂着繁星点点的灯光，配合桌面上方的聚光灯，使你只专注于眼前，而其他顾客像虚焦的画面一样模糊在背景中。灯光和较为松散的桌椅布置将客人隔绝开来，在不大的空间里保留了各桌的独立性。
菜系方面是中西合璧的创意菜。
推荐
餐前面包
上菜前会赠送餐前面包，切片的蒜香法棍摆在木质托盘上呈上桌来。
香蒜和欧芹切成极细的蓉，融入黄油，均匀的涂抹在面包表面。烘烤至色泽金黄、表皮酥脆。香蒜和黄油混着欧芹的味道飘散开来，味道浓郁，令人食欲大开。
小酥鱼
本兔咽着口水强烈推荐这道金字招牌。
酥鱼切成大小匀称的块状，色泽酱红。表皮香脆可口，火候拿捏的非常到位。炸制时并没有裹上面糊定型，比起其他炸物而言更为清爽，不会有过于油腻的感觉。基本上没有刺。而内里又保留了鱼肉的白嫩鲜美。
点睛之笔在于酱汁。酱汁清亮、酸甜可口。酱汁本身没有采取厚重的勾芡，味道上甜中带点微酸，使得甜味适中，所以吃多了也不会腻口。本兔觉得凭自己一己之力吃光一盘鱼完全不是问题，疯狂的给小酥鱼打电话。
而且一盘小酥鱼只要36元，性价比实在是非常高。
话梅红烧肉
对于嗜肉者而言，红烧肉可能是生命之光。苏东坡还为红烧肉写过《猪肉颂》。
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
「少放水，微火炖，火候到了自然香飘四溢。一早起来吃两大碗，谁也管不了！」
五花肉切成麻将大小的方块，薄皮嫩肉，色泽红亮。肉皮留有胶质的弹性。肥肉吸溜入口即化，香糯而不腻。瘦肉酥烂挂酱，味醇汁浓。再加上话梅的酸甜，丰富了口感。
整道菜色、香、味俱全，端上桌就变为争相哄抢的对象。情不自禁就想加一碗白米饭，吃了它。本兔愿意把卡路里配额都放在这碗肉上。
香橙烧脆皮露杰鸭胸
鸭胸是法国料理的经典菜色之一，细嫩的口感和独特的香气让人回味。
这道菜，鸭胸切片，汁水所在肉里，口感软嫩多汁。鸭皮切花，金黄香脆。皮脂连接处会有少许脂肪，烘烤的热力燃烧出肉质本身的脂香。
鸭肉味甘性凉，再搭配充满阳光的香橙。香橙的酸味去除了鸭肉的膻味，香橙的甜味则带出鸭胸肉的咸鲜。再经过特别的腌制，让鸭肉带着果香，吃起来清爽不油腻。是一道法式小清新菜系。
豆腐衣素小卷
外形有点像港式的腐皮卷。炸油豆皮裹着菌丝、豆芽、笋条、胡萝卜丝，再配上辣椒蘸酱。豆皮的焦香、鲜美的菌香、蔬菜的清香和辣味完美的融合在一起。是一道不错的素食。
胡同的生活
下楼的楼梯对面的墙上是设计师精心挑选的引语，契合meeting someone的餐厅主题。而人在饱腹之后，看到这样的话语也容易心生感慨。北京有那么多的胡同，胡同里有那么多的餐厅，你却偏偏和某人走进了这家。这某人或许是眼前人，也或许是心上人。
下楼后穿过庭院，能看到厨师在玻璃房子里面工作。各个空间相连，一个空间的入口可能连接着另一个空间的出口。有的客人进店后并没有推门左拐，是直接向前走，穿过通道进入庭院。离店的时候才从另一个入口走的星光走廊。对不同路线无意识的选择，或许带来不一样的就餐感受。
吃完饭，晃晃悠悠走出来。看见老板站在自己的店门口，单手插袋吐着烟。白天的时候还觉得他们是店家。昏沉的夜色中，发现其实他们也是这胡同生活的一部分。
小提示
店名：meeting someone
地址：杨梅竹斜街99号（汉庭酒店斜对面）
建议提前预约
新浪微博@一包熟饭
微信公众号@熟饭食探局
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