这道菜里面的肉嫩嫩的，加上蔬菜的爽口营养又合理的搭配，外皮酥酥脆脆的，咬一口还想要一口再要一口……特别的适合老人小孩，看着一家老小吃的津津有味，还有什么比这个更值得的
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小盆友一般都不喜欢吃蔬菜吧，这样做出来的美味还愁他们不吃蔬菜吗
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实在是太好吃了，咬一口嘎巴嘎巴翠
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女儿吃到所有人都不让吃还吵着要吃，可见他有都受欢迎
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包法也非常简单，女儿帮忙包了很多，又简单又美味又可以锻炼小盆友的动手能力，你还犹豫什么
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步骤 材料：猪瘦肉，香肠，胡萝卜，黄瓜，葱，洋葱
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将以上所有材料都切成小丁
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肉丁依次加入盐，胡椒粉，料酒，生抽，耗油
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搅拌腌制一会，加入一个鹌鹑蛋，没有鸡蛋清也可以，最近迷上了小蛋简单又方便，再加入一勺熟猪油，食用油也是可以的，少许淀粉
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抓匀腌一会
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热锅倒油7分热下肉翻炒
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炒到肉变白色倒香肠丁
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继续炒下洋葱，胡萝卜
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来一点料酒
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生抽也来点
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炒到快熟下黄瓜丁和葱末加入耗油
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炒熟就好了馅
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准备扁食皮摊开，把馅放中间
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把长的那边对折盖住馅
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再把另一半折好，两头用手沾水封口
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包好的，很简单零基础也可以
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平底锅倒油，量是平常炒菜的俩倍，我用的半煎炸
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卷卷都到锅里来
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煎一面金黄翻面，里面的馅是熟的，只要表皮变金黄就好了
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煎完记得把表皮多余油脂吸走，全程over
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