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张萍说:

秋风摸索着我的睫毛,

窗外阳光和路人那么清晰,

床单还透着温度,被子寒了。

昨夜香辣虾的味道还未散去,

不知不觉十一月了,

一片叶子落下来,

青草却比夏天更青。

我睁开惺忪的眼睛,

想了一会,

今年的冬天来的太晚,

而我醒的太早。

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虾肉鲜美

外脆里嫩

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非常喜欢用海虾做的香辣虾,

鲜香入味,

连虾壳都好好好吃。

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“味道美美~”

哦,那种美妙滋味,

只有亲自试过才知道~~

这是一道简单的家常菜,

用的是家常的姜、葱、蒜……

当然,还有辣椒、花椒。

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「食材」

对虾、莴笋、藕片、年糕、青红椒、洋葱、花生、色拉油、糖、盐、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大蒜、蒜头、生姜

「做法」

1.对虾洗净后剪去虾须,开背,抽出虾线,晾干

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2.花生、年糕下油锅炸至金黄色,捞出沥油备用

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3.生姜、莴笋、藕片、洋葱、青红椒,加少许盐,下锅炒至断生,装盘备用

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4.干锅(无油)煸炒对虾至虾变红色,捞出备用

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5.油锅至8成热,下干辣椒、花椒炒香,下年糕、花生、莴笋、藕片、洋葱、青红椒,郫县豆瓣酱,翻炒均匀

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6.加糖、盐、料酒、生抽、红酒,炒熟,起锅。

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好吃又下饭!

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香香辣辣,

超过瘾~

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