家中有一盆可爱的多肉植物,已经种了好几年,当初是掐的一根枝条,但是长势迅速,青翠碧绿,玫红色的花遍布,就没理由的喜欢上了它。因为这个花不需要太多管理,不娇气,于是它在我家长期落户。

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它的花期从春天延续至秋天,既可赏花又能观叶,是装饰客厅、窗台的绝好盆栽花卉之一

它的繁殖很简单,一般采用扦插法:截取一根成熟的枝条,插入准备好的盆土中,放到阴凉通风处,保持土壤稍湿润,几天过后就能看到枝条挺立起来,这就说明新枝开始生根并生长,一发一大片,能充分满足你视觉的享受。这个花就是牡丹吊兰

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一天看到一个帖子说牡丹吊兰可以食用,并且又有了一个新名字:食用穿心莲。曾将看到电视台有介绍,有视频,于是就点击查看。真是不看不知道,一看吓一跳,这东西还真能吃

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食用穿心莲与中药穿心莲不是一回事,食用穿心莲,也是刚刚在菜市场流行,属于南方蔬菜,仔细端详,你还会发现食用穿心莲杆儿的断面上真的是有芯穿过,挺有意思的。放一片叶子在嘴里仔细慢嚼,没有太大异味,有一点青味,而入药用那种穿心莲,刚入嘴就有苦味,只能入药。

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食用穿心莲含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等,并含有很强的抗氧化剂——叶黄素,

它对人体各个脏器有很好的保健作用,它如果摄入肝脏,能够很好消除多余的自由基,对肝脏这个解毒、排毒的脏起来说,起到非常好的保护作用,在春季食用,那是相当符合季节饮食原则的,

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另外叶黄素也能够预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。经常使用电脑、过度写作等用眼过度的人,食用对维持眼睛视力有不可低估的好处。蔬菜穿心莲含有穿心莲酯这个天然消炎和抗病毒成分,对流行的感冒、肺炎;爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。

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同时,它作为一种苦味蔬菜,可以败火。做汤、做馅都可以,但是必须先焯水,去除草酸、土腥味。

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