今晨0时27分，迎来冬至节气。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至来源

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。

汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

冬至节习俗

习俗一：唐宋时期，祭天祭祖

唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

　习俗二：老北京吃混沌

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。

百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　习俗三：北方吃饺子

据说是，古代河南名医张仲景，因记挂乡亲们，在冬天耳朵受冻，遂于冬至那天在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子)，使人吃了以后，只觉浑身温暖，两耳发热。为了纪念他，民间百姓就将“冬至吃饺子”的习俗传承延续至今。

习俗四：南方吃汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。

“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

冬至汤团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。

古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

冬至，补对一天，健康进步一年

冬至为整个阴、阳气转变最重要的时间点，在这一天当中所做的努力，来年皆可收其效，换句话说，如果，冬至的调养是正确的，将有助于未来一年内的身体调养成效，也可以说补对一天，健康进步一年。

　冬至进补，掌握4原则

中医理论中关于调补有4大原则：通、清、养、补。

所谓的通、清，就是不管原有是寒症或热症的阻塞，一定要先把这些障碍物清理掉;所谓的养与补，是很确定非因障碍物阻塞，实属真的能量不足，才施以调补。

　一：通

首先，若你发现你每天排便并不顺畅，舌苔厚腻，且精神常常萎靡不振，尤其中午过后到下午三、四点时，体力下降速度更快，但夜晚却显得人烦躁、极度疲劳且不易入眠，这是因为有痰湿热代谢废物，甚至有瘀代谢废物阻塞在体内，而导致呈现出的假性虚象，这时你需要的就是「通」。

二：清

冬季进补在疏通身体的同时，还要清肠道，这样进补才能收到效果!

有的人便秘、内火重、肠胃差，以往一到冬季就进补，结果，福猴总感胸闷、心慌、血压升高、胃口差，要改变这种状况，就要先行李肠道，这样才能起到进补滋养的效果。

　三：养

养心，冬季是心脑血管疾病的高发季节，日常工作中避免长期“超负荷运转”防止积劳成疾。心疾显于脸，养出红润容颜，身心自然无恙。

　四：补

冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。

一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚;滋补宜用寒性食物，用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。