冬季的时候许多人容易发生上火的情形，如果不能及时的降火，很可能会产生一些上火的症状，那么冬季上火的症状有哪些呢?冬季吃什么能降火呢?

　冬季最怕4种“火”

　1、冻出来的“寒包火”

有人感觉自己上火了，就想靠少穿衣服的方法来去火；还有些女孩爱美，大冬天也穿着裙子，这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解，如果靠外面的寒气来去火，不但不能达到目的，反而容易形成另一个病证，即“寒包火”。

寒气都有凝闭的性质，让寒气从外部包围人体，体内的火气就很难再散发出去。寒包火可以有两种表现形式，一种是以感冒的形式表现出来，这是急性的，可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等；还有一种是以慢性的形式表现出来，即身体老感觉怕冷、手脚凉，同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。

解决寒包火首先需要散外寒，在散寒的基础上配以清热，日常生活中推荐萝卜配姜煮食，姜去外寒，萝卜清里热，搭配服用可缓解症状；还可以喝老姜茶和热火茶，老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒，热火茶又有鲜芦根、栀子、金银花、鱼腥草等清里热，也可缓解寒包火的情况。

　2、烘出来的“燥火”

冬季气候本身就干燥，这是因为气温较低，自然界的水分都以液态或固态的形式存在着，空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气，南方有空调，还有些人会使用电褥子、电暖气等，这些方式都可能把室内少量的水分烘干，加重干燥程度。

人长期在这种环境中生活，就会出现“燥火”的表现，比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等，严重时还会有干咳，这预示燥火已经伤到了肺。这时，首先要注意取暖设备的温度不能调得太高，并配合使用加湿器；严重者需要喝点养阴生津清热的凉茶，如老中医甘四味凉茶，其配方含菊花、金银花、鲜芦根、淡竹叶、鱼腥草、鲜白茅根等润肺的中草药。

　3、吃出来的“湿火”

冬天可以适当吃点火锅来御寒，但吃得太过频繁也对身体不好，因为火锅基本以温热的肉类(牛羊肉等)为主，肥甘厚味摄入过多时，脾胃的运化功能便显得薄弱，不能运化就会生湿热，即“湿火”，可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。湿热者应注意饮食清淡，可以多吃些芹菜、莲藕；还可服用一些中草药祛湿热，如老中医热湿茶，或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。

　4、忙出来的“心火”

一到年底，很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大，人就会着急，这样会生出肝火，表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火，出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。遇到这种情况首先要调整好心态，以平和积极的心情对待工作，另外可选择太极拳等运动疏泄心火，可以喝点神怡茶，也可以用菊花、金银花、黄精等3~5克代茶饮。

冬季上火吃什么好?

冬季养生，可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

1、喝杯黄瓜汁

把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。

2、喝些“花茶”

干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热；阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源，但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮的话，最好能先咨询医生，在专业医生指导下使用。

3、常喝冬瓜汤

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。

　4、决明子泡水喝

肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

5、柚子有助清火

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

6、吃雪梨可清热化痰

雪梨是一种常见的水果，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，适当吃梨不但能够清热降火，同时也有助于辅助降压。

　7、喝碗绿豆粥

绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火?可别忘了绿豆粥哦!吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气，而且具有清热解毒、护肝养颜的功效，冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。

　8、多吃海带和紫菜

上火的另外一种表现就是牙疼，同时牙龈肿胀。这时要当心是不是胃火过旺所致。清胃火最好的办法就是多吃海带和紫菜。如果家中有亲属在南方生活，也可以托他们买点葛根粉泡水喝。另外，猕猴桃、梨、香蕉等性偏寒凉的水果也有清胃火的作用。

9、萝卜可降火

白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克)，切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。