冬天很常吃火锅，火锅汤的普林质很高，对尿酸有绝对的影响。根据大规模的健检数据发现，中国职场上男性的尿酸异常比例比女性高出9%，研究发现，当尿酸值上升1mg/dl，发生心肌梗塞的风险就上升近10%，医师提醒，曾经出现痛风的高尿酸患者，更需要留意血压的变化，以免为心血管埋下不定时炸弹！

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尿酸异常最让人熟知的影响是引起痛风，因为尿酸结晶堆积在关节，常让人痛到不寒而栗，严重影响日常活动。研究指出，当尿酸值每上升1mg/dl，发生心肌梗塞的风险就上升近10%，将成为心血管疾病的高危险群。若高血压合併高尿酸的人，罹患冠心病或脑中风的机率就增加了3到5倍。

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哈佛健检中心比对1万3千笔团体健检资料发现，中国25岁到55岁职场男性尿酸异常中，有78%合併血压异常，而且男性尿酸异常的情况又比女性高出9%。推测是男性在聚餐时不会特别留意食物，而且常很随兴来一手啤酒，啤酒是影响尿酸排泄的最大元凶，而海鲜、红肉、豆类则含有高普林，有尿酸问题的人都必须谨慎食用。

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医生提醒，若尿酸异常者已出现过痛风，就必须比一般人留意血压状况，提前注意是否有高血压，以免为心血管埋下不定时炸弹！要改善尿酸及血压问题，不能只依赖药物，最好是彻底从生活习惯改善，才能提前预防疾病的发生，尤其每天要喝2000C.C.的水，就连冬天也不能忽略。