我们经常说的茅台酒，特指”五星“和"飞天"这两款，其他茅台什么，则不能称之为茅台酒的。

飞天茅台酒和五星茅台酒一样,是酱香型白酒，是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒 “茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界。

打开网易新闻 查看精彩图片

飞天茅台酒，是“飞天”牌商标，图形选自于中国古代敦煌石窟中的壁画仙女飞天，是佛教中的人物造型。仙女飞绕在天空，有的脚踏祥云，徐徐降落；有的昂首挥臂，腾空而上；有的手捧鲜花，直冲万霄；有的手托花掇，横空飘游。我们看到这样的图形，都会不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念给我们带来的莫大的艺术震撼。

打开网易新闻 查看精彩图片

”五星“牌商标，是由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为“车轮”牌，即今天“五星”商标的前身，寓意茅台酒是新中国工农联盟的结晶。

飞天和五星这个两个商标是在特定的历史背景形成的，1953年茅台酒开始向国外销售。但在当时历史条件下，这一商标图案被国外一些反hua势力视为“政zhi商标”，因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销，经原国家轻工部批准，茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌。

1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。1958年“飞天”商标，正式用于对外销售的商标。文ge时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。

其实，飞天和五星在酒质上没有任何差别。

茅台酒知识延伸：

贵州茅台酒从投料生产到产品出厂最少需要五年时间(基酒生产一年、分类贮存三年、勾兑成品存放一年)。严格按照节气，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、粮食消耗高;不准外加任何香味物质。

图文素材来自网络，如有侵权，请联系易藏酒处理！

作者：易藏酒（微信/QQ：68587353)