黄豆芽性味甘寒，食之清脆，不腻爽口。内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
打开网易新闻 查看精彩图片
小编今天做了这道素炒黄豆芽，做法非常简单，很好吃。
食材：黄豆芽 青红椒 大葱 大蒜 生姜
调料：食盐 鸡精 料酒 水淀粉 食用油
打开网易新闻 查看精彩图片
第一步：青红椒切丝、葱段、蒜片、姜片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
第二步：食用油加热，葱段、蒜片、姜片爆香
打开网易新闻 查看精彩图片
第三步：下黄豆芽和青红椒丝炒匀
打开网易新闻 查看精彩图片
第四步：加食盐、鸡精、料酒炒熟，最后用水淀粉勾芡即可
打开网易新闻 查看精彩图片
喜欢的朋友收藏、点赞、转发加关注哦！欢迎在评论区留言，每天都有不同的家常菜教程更新哦！
热门跟贴