超市买的果酱、巧克力酱、炼乳是不是已经勾不起干掉吐司的欲望了，让我们自己动手搞定这十一种抹酱，制造一个停不下来的吐司面包谋杀现场吧。最后一种最方便也最奇葩，不过据说有人大爱。
一、希腊酸奶水果酱
【做法】
1、将酸奶倒在纱布上悬空，放入冷藏室中过滤8-10个小时，得到希腊酸奶与乳清的量在3:7左右
2、拌入一点水果就是很好的抹酱了
二、希腊酸奶咸酱
【做法】
1、两大匙希腊酸奶大约需要一根酸黄瓜（注意要很小的那种）。
2、新鲜黄瓜洗净去掉瓤磨成泥加一些盐杀出水分后加入希腊酸奶拌匀，加盐、胡椒调味，酸黄瓜切粒拌入即可。
三、牛油果酸酱
【做法】
牛油果捣成泥，加一点乳酸饮料，半只牛油果需要1/3瓶乳酸饮料，这款抹酱不能放必须现做现吃，一次用半个就足够3人份的早餐了。
四、牛油果蛋酱
【做法】
牛油果碾成泥，白煮蛋切块，盐、胡椒调味，拌在一起就可以涂抹吐司了
五、豆腐甜酱
【做法】
豆腐和紫薯的比例大约是5:2，豆腐微波炉高火叮一下尽量去掉水分，加蒸熟去皮的紫薯以及蜂蜜打至顺滑即可~
六、豆腐咸酱
【做法】
用亚麻籽和榛子，豆腐和坚果的比例大约5:2，豆腐、亚麻籽分别微波炉高火叮一下，榛子去壳儿和豆腐、亚麻籽一起打至顺滑，坚果颗粒粗一点也不错，吃在嘴里会更香呢！
七、西梅酱
【做法】
去核的西梅干加少量温水打成泥即可，装瓶入冰箱冷藏可以保存一个月，冷冻的话至少可以放半年，吃之前取出放冷藏解冻一晚就行。
八、海盐焦糖酱
【做法】
淡奶中加入一点香草精搅匀，水和糖大约1:3加热至出现焦糖色后离火，加入淡奶（淡奶和糖比例1:1）、海盐不停搅拌，稍凉之后装瓶即可，冷藏保存至少可以放半年以上，随吃随取。
九、桔子酱
【做法】
1、褚橙和柠檬，大概6-8个褚橙配1个柠檬
2、首先用削皮刀把橙皮和柠檬皮削下来，削下来的橙皮和柠檬皮切成细丝备用。
3、剩下的橙子肉切块，果肉和籽在清水中浸泡20分钟稍稍去一下涩味。
4、重新加水没过果肉即可，柠檬取汁和之前切好的橙皮丝一起加入，再加入砂糖，水量明显减少果肉中的果胶萃取比较充分后就可以捞出橙子肉，余下的果汁及橙皮丝再中火加热15分钟左右就完成了。
十、咖椰酱
【做法】
1、首先斑兰叶洗净打结，加少量水熬煮出汁晾凉备用~斑兰叶有一股清香的糯米味，加入的比例决定了咖椰酱的色泽和香气（咖椰有偏黄和偏绿两种）。大约250ml椰浆用了10片斑兰叶煮出大约30ml的汁液。
2、鸡蛋加砂糖打散与椰浆、斑兰叶汁混匀，隔水加热至变稠，一定要不停搅拌，不然鸡蛋会结块就变成蛋花汤了。
3、完全冷却后可装瓶，冷藏保存可以放两个月左右，随吃随取。
十一、重点来了：黄豆酱
看上去似乎……不过据说挺好吃的，小编还没勇气偿，也许永远不会~~~
当然如果自制的话，从蒸豆子开始到酱可以吃那将需要很长时间，所以这个可以去超市买。不知道面包是否死不瞑目，它也许不懂，为什么没有共同语语言也能在一起，难道这才是真爱~~~~
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