馒头不用出去买了，教你自己在家做，和面不用一滴水，好吃劲道，口感香甜，做法简单，大人小孩都爱吃。

温牛奶里加一勺酵母.

然后化开，加进面粉里.和成面团.然后把面团放到温度高的地方，醒发到面团的2倍大小.

面这样就算发好了.

案板上撒一层面粉，把发好的面，再次揉5分钟.边揉可以加点干面粉.揉成光滑的面团就可以了.

揉好以后，搓成长条.切成大小相等的剂子.

切好的剂子再一个一个揉一下.团成圆形.

依次方法全部做好，蒸锅里加水，把蒸盘上刷一层油，把做好的馒头放进蒸锅里再醒10分钟.

醒好以后，大火蒸15分钟

关火以后，焖5分钟再开锅.又白又软的奶香馒头就做好了.

咬在嘴里，软软的，伴随着一股淡雅的香甜，非常好吃，它不仅口感鲜美，营养也是非常丰富的。过年蒸馒头，日子蒸蒸日上.