"到香港吃什么？"
听到这个问题
可能大家脑海里都会想起
怀旧的茶餐厅、冰室之类的
天寒地冻
情怀的东西已经不足以温暖将要冰封的小编
这种天气 逛累了 玩累了
来一顿鲜香热辣的海鲜火锅最好不过
香港“豐生水起”海鲜火锅
你值得一去
米其林星级大厨坐阵
陈国强大师
“豐生水起”的掌勺陈国强大师，同时
拥有中餐烹饪世界锦标赛金奖及世界冠军，米其林一星餐厅总厨及顾问等头衔。
他拥有二十七年入厨经验，擅长粤菜、京菜、川菜及淮扬菜式。
“豐生水起”海鲜火锅店是陈国强大师用顶尖的食材，专业的团队，出色的烹饪手法，精心为每一位食客而设。
来一场海鲜的狂欢派对
到店必点
以海鲜为主题的火锅店
所以海鲜是每桌必点！
光是虾， 就有
澳洲龙虾、本地龙虾、 海虾、花竹虾这几种
另外还有象拔蚌、扇贝、
鲜鱿鱼、花蟹、生蚝……
△极品海鲜盛宴
精选新鲜的海蟹、鲍鱼、圣子、龙须片、海虾和元贝，一次过可以满足海鲜控多个愿望！
拼盘一端上来，小编就相中了那两只硕大的鲍鱼。肉厚汁多的 鲜鲍鱼 ，迸发出原始的鲜甜，嚼劲十足，吸收了汤底之后，更是让人欲罢不能。
元贝 一定是贝壳类的完美者，无论蒸烤还是火锅，蘸上蒜蓉，放进口中，柔软而不烂，紧致而有嚼劲，吃完一个还想再来一个，根本停不下来。
一只只巴掌长的 海虾 ，透过薄薄的壳可以看到里面晶莹剔透的虾肉，临到下锅，还看到虾脚在顽强地“挣扎”，十分新鲜。
肉食兽的丰盛牛肉专场
吃火锅，怎么能少了牛肉？
高颜值且份量足的 豐生牛肉盛
是每位肉食兽必点的
雪花肥牛粒＋霜降肉眼条
吃货听了都忍不住流口水
霜降牛肉之所以得名与节气并无关系，只是因为它的油脂分布、肥瘦相间恰似雪霜，形成了大理石一般美丽的花纹。
把 霜降肉眼条 放入锅里来回涮两圈，即可入口，涮太久反而失去了原有的肉香和口感！
火锅的灵魂
"老子吃火锅 你吃火锅底料"
在豐生水起吃火锅底
应该是一件很幸福的事吧！
这家的火锅底有很多种选择
这次小编就给大家介绍最喜欢的三款
△黄汤鸳鸯花胶鸡锅
黄澄澄的汤隐隐约约露出花胶的身影，这家店的老板真的太任性了，连汤底都份量十足，毫不含糊。
花胶晶莹剔透，经过涮烫之后微微收缩，爽口弹牙。浓郁的汤底香味醇厚。佛系的少女们怎么能错过这煲养颜又滋补的汤底呢！
△贵阳酸汤海斑锅
贵阳酸汤拥有一种 让你喝了一口就想喝一碗，喝了一碗就想喝一锅的魔力 ，鲜嫩爽滑的鱼片吸收了清香而味酸的汤汁，异常地开胃。
△鲜茄花甲肉蟹锅
番茄的酸味恰到好处，伴着花甲和肉蟹的鲜甜，汤底更是完美。酸 甜可口，用来涮肉涮海鲜，解腻得来会让你爱上这种丰富有层次的口感！
喜欢打火锅的吃货一定都有自己的 独家打碟秘方 ，丰生水起的蘸料也是种类齐全、应有尽有，可以根据自己的口味调出自己喜欢的蘸料。
配菜也很抢戏
这碟高颜值的 “八喜临门鲜打丸盛” 包括鲜虾丸、墨鱼丸、鲜牛丸、豚肉丸、鲜鸡丸、羊肉丸、潮州鱼丸、鲮鱼丸。一碟尝尽八种口味，小编只想独享一碟！
吃腻了，还能来一份“豆品组合盛” 和 “蔬菜组合盛” 解腻。
吃不饱 来一份特色的主食
△招牌元宝鲜虾云吞
△凤城水饺
△北京饺子
陈师傅经常前往北京交流切磋厨艺，在细心比较中他总结出各类美食的独特韵味，如这北京饺子，都将美味带来了香港！馅薄料足高颜值，这就是你想要的北京风味吧！
△小吃
五颜六色的蔬果切成丝，再淋上鲜榨果汁，开胃又解腻。麻辣的小吃更是喜辣者的福音！
△饮料
在香港，来一顿豐生水起的海鲜火锅
邂逅米其林级别的厨艺
犒劳一下奔波劳碌买买买了一天的你吧
地址：香港大埔翠和里5号丽和阁地下F铺，地铁太和站A出口附近
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