小龙虾大家都很喜欢吃，也有很多人喜欢钓小龙虾，但都不知道如何才能钓上更多的小龙虾，看看这位男子如何钓的小龙虾，首先得有一块肉，不用特别好的肉，就家里不要的猪肉都可以，然后把猪肉挂在绳子上，再用一根可以漂浮在水面上的杆，然后把猪肉套在杆上。

放在水里，当然得放在有虾的地方，没虾的地方放什么都没用，放进去后，杆是漂浮在水面上的，如果有龙虾吃猪肉，杆就会动。

差不多过了几分钟，杆动的时候，就把杆捞起来，你一定想不到，猪肉上面挂满了龙虾，10块一斤，买的人可多了，大家都知道在外面吃一盘小龙虾也是挺贵的。

很多人建议再处理龙虾的时候要把里面的腮去除。还有建议各种烧法。感叹中国实在太大了，很多地方烹饪小龙虾的方法大相径庭，给大家介绍一种最受欢迎的小龙虾做法。

麻辣小龙虾：

1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。

2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火，将小龙虾捞出备用。

3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。