千年之前,大诗人王维隽永的山水诗篇中,一句“按节下松阳,清江响铙吹”不知勾起了多少人的遐思。宋代状元沈晦更是发出了“惟此桃花源,四塞无他虞”的赞叹。
呈回村@叶金奎/摄
千年之后,丽水松阳县的丘陵依旧连绵起伏,清新的空气中混杂着茶叶的芬芳,身处其中仿佛一切烦恼都会随着微风烟消云散。
松阳四都乡
松阳|生活|剪影
远近车马无喧
只闻鸡鸣犬吠
虽无城市繁华
但有生机勃勃
松阳县故人旧事
松阳位于浙西南山区,因地处长松山之南,故名松阳。全县“八山一水一分田”,松阴溪贯穿全境由西向东汇入瓯江。
百余座千年古村在此散落,让松阳县被《中国国家地理》誉为“江南最后的秘境”。
当地人才知道的玩法
▌到箬寮体验小木屋之夜,享受丛林中的静谧
虽然错过了每年5月的十里杜鹃花海,但冬天的箬寮依旧值得探访。
没有太多人工痕迹,这片奇幻森林里只有满满的野生气息,被前人踏的光滑的石板在雨水滋润下又生出了无数青苔。
少有游客造访的冬季,这片森林显得更加迷人,偶尔传来的鸟鸣以及远处一直不曾断绝的虫鸣,让人不自觉心情舒畅。
在林中的小木屋住下,让山间的清风开启新的美好的一天。
▌走走古村落,抚摸岁月在这里留下的痕迹
因山环水绕、偏居一隅,松阳不仅较好地保留了稻菽泛浪、田舍掩映、阡陌纵横之田园,还隐藏下了百余座格局相对完整的古村落,是浙江乃至华东地区数量最多、保存最完好的地方。
蔡宅村
守候在古村的人生活无忧无虑,悠长的岁月,以及极速发展的城市并没有给他们带来太多变化。老街之上还能看到许多老行当,手工包制的美食总能让人回想起童年外婆的味道。
▌在黄家大院感受木雕里凝聚着的前人智慧
在松阳县城西北2公里的望松街道乌丼村,有一处始建于清同治年间、成于民国九年的古建筑,那就是黄家大院。
踏进这里就走进了艺术的殿堂。每一处木雕都构思巧妙,寓意深刻,古时匠人以刀代笔,将精湛的手艺“写”进木雕的每一个细微之处,观之让人赏心悦目。
想要周末出行的朋友可以参考这条经典二日游线路:
第一天:上午杭州出发,松阳下高速,赴延庆寺塔参观,感受“东方比萨斜塔”,午饭品尝经典农家菜,饭后赴黄家大院品味精美的木雕文化。经过木雕文化的洗礼后,赴“中国最大的骑行茶园”——大木山骑行茶园,感受动起来的好空气,晚饭前往绿茶餐厅,享受舌尖上的幸福——茶叶宴。
第二天:摄影游。赴四都进行摄影创作。四都云雾景这条线路以独特的气候变化,云雾与山村结合景象为创作主题,是一条摄影家们喜欢的路线,设有摄影休闲园为影友服务,住在园内早晨可拍云海。
原汁原味当地美食
▌歇力茶烧猪脚
歇力茶是松阳民间常用的一种草药,具有祛风除湿、增强体魄的功效。用歇力茶烧成的猪脚肥而不腻、茶香可口,是松阳民间的一道传统药膳名菜。也有人用歇力茶与鸡蛋同煮,俗称柴根蛋,具有同样的药膳功效。
▌松阳煨盐鸡
煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。
将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入佐料,用棉纸包好放进沙锅中,最后用炒热的粗盐将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切块装盘即可。煨制的盐鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,深受喜爱。
▌捞汤菜火胴骨
捞汤菜是松阳地方特产,取自本地绿色高山蔬菜经传统方法精制晒干而成,清新爽口,风味独具。食时用开水浸泡,可用于炒、烧锅仔、煮汤等。
▌火腿卵鳖
卵鳖是松阳民间对水煮荷包蛋别致的称呼。火腿卵鳖是招待客人常备的一道菜肴,主料选用松阳特产雀山鸡蛋和竹叶熏火腿,以水煮荷包蛋烧法烹饪而成。该菜肴荷包蛋白嫩如玉,易于消化,味道鲜美爽口,极受喜爱。
▌香茶以及茶叶宴
作为香茶的发源地,松阳三成老百姓专职采茶,四成农业收入来自茶农业。茶叶面、茶叶煎饺、茶叶酥……十多盘与茶叶相关的菜色,便是松阳人将对茶的热爱演绎到淋漓尽致的最好证明。
TIPS
浙江省丽水市松阳县
交通:
推荐乘坐高铁到达丽水站,之后租车自驾前往松阳
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