因为核桃它本身长得比较的丑，表面其崎岖不平，还颜色是棕色的，看起来像是脏脏的一样，于是很多商家为了让核桃变得更加好看，就拿核桃去洗药水。洗过药水的核桃就变得白白的，表面看起来比较有光泽，但是这样子的核桃是不可以吃的，吃了对身体是不好的。

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不过这个集市上面的小摊卖的核桃就不是洗过药水的，这些核桃看起来颜色很深，表面也是崎岖不平的，懂核桃的人一看就知道这是很原汁原味的，也是质量比较好的核桃。

这卖核桃的大叔说这些核桃都是自家种植出来的，全部都是真材实料，完全没有加工过的，吃起来都是酥脆可口，味道非常的香，营养也非常的好。这种优质的核桃在集市上面也是受到很多人的关注，物美价廉，生意非常的不错。不知道你喜不喜欢吃核桃呢？你懂得挑选优质的核桃吗？