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巧洗菜刀的窍门

（1）除异味：取少量食盐涂抹在菜刀上，用干净的软布反复擦拭，然后放在火上烘烤，1～2分钟后，即可清除菜刀上切葱蒜或鱼肉的腥味道。

（2）除锈垢：将生了锈的菜刀浸泡在淘米水中，40～60分钟后取出用干净的软布擦拭干净即可。或者用萝卜片蘸取少量的细沙末反复擦洗生了锈的菜刀，即可轻松清除刀锈。在平时，在用过的菜刀上涂抹生油，即可防锈。

巧除饭盒、橱柜异味的窍门

（1）将小杯食醋放入饭盒中，放置20～24小时后，食醋可以中和饭盒霉味，效果佳。若将食醋换做小苏打溶液亦可。

（2）用干净的软布蘸取适量的食醋反复擦拭碗柜，晾干后，碗柜异味即可消除。

巧除瓶子异味的窍门

将芥末面加入少量清水稀释后倒入瓶中，然后用长柄的毛刷插入瓶中蘸取芥末水反复上下刷洗，最后用清水冲洗干净，即除去瓶子的异味，还能使瓶子变得光洁如新。还可以用一些淡盐水清洗瓶子，也可以取得同样的效果。或者用瓶子泡一杯浓茶，过一天以后，再用牙膏清洗，也能够完全清除异味。