不管你吃多少菜，最喜欢的是家里的那一个。
1份生菜丝沙拉
配料：生菜、盐、1糖、白醋、芝麻油。
实践：
1、去生菜的旧皮，切丝。
2、烧开一锅水，煮沸后热卷心20秒后捞出冷水或冰水。
三.冷水后排水。放入一个干净的锅中，加入盐、醋和糖、香油调味。
4。可以用黑芝麻和葱装饰。
2、冷藕
配料：莲藕、大蒜、胡椒粉、醋、土豆、酱油、芝麻油、盐。
实践：
1片，莲藕片，蒜片，辣椒片。
2、在锅内加水，开水后放入小勺白醋，这是关键，平时炒土豆片，以便使土豆有酸脆，也会提前食醋。倒入开水后，藕片，分钟关火。
3、将藕片立即放在冷水中，水的温度，倒掉冷水，如果有条件可以放进几块冰。
4，冰约十分钟的水控制。
5，加入蒜、胡椒、酱油、醋、芝麻油、盐，搅拌均匀。
3，烤葱饼
材料:
150克面粉、葱花、盐、鸡精和芝麻适量；
实践：
加入盐和鸡粉混合1。面粉适量，加入温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置20分钟；洋葱洗净，葱花。
2。饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子
三.小卷片约0.3厘米切片，然后刷上一层油，洒上葱花。
4。然后将脸沿长边向上搓搓成细条。
5。将带钢的两头卷到中间，形成两个面辊。
6。把两卷重叠，用手按一点。
7。然后擀成0.5厘米厚的圆饼。
8。两边沾满芝麻饼；9。锅内放入油葱饼，小火炒黄色后，方至两金黄色即可彻底煎。
4。凉拌海蜇头
成份：柠檬、水母120g一半，辣椒红辣椒1, 1个，大蒜，醋，150g，100g，100g、糖、酱油适量芝麻1，麻油少许芥末10g
实践：
1，海蜇用水冲洗。
2。把柠檬切成片，把大蒜削皮一点。绿色和红色的辣椒辣椒辣椒。
3、醋、酱油、糖、盐、麻油、芥末、大蒜、胡椒粉、柠檬片入汁，浸泡一会。
4。把酱汁倒在海蜇皮上，撒一点芝麻，然后装盘。芥末和大蒜不喜欢芥末和大蒜。
5、Haihong spinach沙拉
材料：清蒸贻贝（100克），菠菜（500克），大蒜，millet pepper，味道非常新鲜（半勺），醋（匙），糖（调味勺），盐。
实践：
1。菠菜洗净，去根。
2、将锅中的水煮沸，加入菠菜煮水。
3，煮菠菜切成段。
4、海虹去皮在碗菠菜。
5。大蒜被切成大蒜。
6，切碎的小米胡椒。（省略）
7。把胡椒和大蒜放进菠菜里。
8，加调味料。
9、添加香料海虹菠菜拌。
6，盐和胡椒油薄脆饼干
材料:
4。取出洋葱和姜，加酱油、蚝油、糖、盐和盐一个小时。
5。将裹好的米线放在蒸笼的排骨上，大火烧开后，转小火，蒸一个小时。最后，在锅中撒上葱。
11。西红柿和茄子
制作步骤：
第一步：准备食物。两个长茄子，三个西红柿，一个胡椒粉，一点点大蒜。调料：番茄酱，盐量2茶匙，糖2汤匙，酱油2汤匙，麻油适量，玉米淀粉适量。
第二步：将番茄上的横刀放入清水中，去皮备用。
第三步：茄子切成条状，蒜末剁碎，番茄切块，切碎的胡椒条约七或八厘米。
第四步：在茄子上撒少许盐，拌匀。让它保存大约10分钟。
第五步：茄子腌制后，将多余的水从盆中取出。然后混合适量的干玉米淀粉拌匀。
第六步：取一个干净的碗，然后倒入玉米淀粉，盐，糖，酱油，然后倒入半碗水，转移到一碗酱油。
第七步：放入油锅，油热后将依次放入锅中炒茄子的表面黄厚生备用。
第八步：茄子的炒看起来不错。
第九步：锅内倒入适量油，再烧热油，加入蒜末炒香，加入番茄酱炒匀。
第十步：番茄放匀。
第十一步：将茄子放入锅中煸炒。
第十二步：将辣椒丝放入锅内，均匀炒匀。
第十三步：将碗汁放入锅内，均匀煎开后煮沸。然后用一点油把火关上。
12。鱼香菜
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