说起海带,喜欢煲汤的人就非常的喜爱了,不管是煲肉汤还是煲菜汤,都是一个很好的选择,平时我们还可以拿它拌成凉菜食用,味道都非常的鲜美,还有不得不提的就是海带的营养价值。

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海带的营养作用1:稳定血糖

从营养学的角度上来说,海带当中含有大量的碘元素,能够在一定程度上提高胰岛素的敏感性,促进糖尿病患者胰岛素还有肾上腺皮质激素的分泌,进而对降血糖有辅助的功效。

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海带的营养作用2:稳定血压

大家在平时吃海带的时候,都偏爱吃海带的叶,把海带的根丢弃,或者是在购买的时候,就光买叶看见有根的就不买。

殊不知,海带根要比海带叶稳定血压的效果更好,尤其是其中的钾元素,对于体内钾钠失衡的高血压患者,有很好辅助功效,只需要大家将海带根洗干净,用水煮开喝汤即可。

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海带的营养作用3:降血脂

海带中含有一种特殊的营养物质,就是纤维褐藻酸,这种成分可以促进肠胃的吸收,同时,海带还含有大量的钙元素,能够在一定程度上降低机体中“坏”的胆固醇,升高机体中“好”的胆固醇。

对于高血脂患者有很大的益处,每天都适量的吃些,还能够预防心脑血管疾病。

海带虽好,但是以下这种人要注意食用:

甲亢的人群:上面也提到过,海带中含有大量的碘元素,对于缺碘的人群当然是一种很好的选择,但是对于甲亢的患者拉说,容易有加重病情的危险。