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相信不少人跟我一样，春节吃了不少大鱼大肉，而且每次吃完之后不是回床上补觉，就是坐一下午打四圈麻将。反正我这几天看肚子上的肉是有一点多了，还好我发现的及时，现在已经开始控制了，每天晚饭改成这道刮油汤，既有饱腹感又能补充维生素和粗纤维，促进肠道消化、排除肠道垃圾，是一道非常好的快速减肥汤，如果你不想在假期结束后圆着脸回去见同事，也赶紧和我一样喝起这道汤来吧。做法很简单，只需要这几种材料：番茄酱５大匙 番茄２颗 油菜４棵 鸡蛋２颗 嫩豆腐１大块 盐２小匙 看食材就知道这道汤有多健康了吧，准备工作需要完成这些：番茄切小片（很薄，约１厘米宽）、豆腐切小块、青菜切小段、蛋装碗里＋盐0.5小匙（蛋黄划破，不用打散）。
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水滚后，下番茄、豆腐、番茄酱５大匙、盐1.5小匙。
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再煮约８分钟（把番茄香味煮出来），试味道，不够咸可再加一些盐 。
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下青菜，煮约１－２分钟。
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下蛋液，用汤勺沿着锅内画圆形，把蛋液变成蛋花，煮约１分钟，关火。每天晚上喝这么一大锅的汤，喝完很久也不会饿，而且还会微微出汗，对身体排毒非常有帮助，喝了两天就有瘦2斤哦，很管用的。
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