干红葡萄酒的功效更好？不要混淆红葡萄酒与干红的区别|163

其实很多人对于红葡萄酒与干红葡萄酒的区别知道甚少，可能有些人会觉得两者相等；还有的人会觉得红葡萄酒与干红反正都是葡萄酒，功效应该都是差不多的，所以在购买葡萄酒时也不会注意买的是不是干型的。其实，两者的区别还是相当大的。

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干红仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下，而传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。所以，红葡萄酒和干红的区别：干红是红酒中含糖量较低的一种，两者是包含关系。含糖量在40.g/L以下的白葡萄酒就是干白了。干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。

干红葡萄酒更好？

干红葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤。酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。“干红”以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

干红葡萄酒是葡萄完全发酵而成的。而甜型葡萄酒是葡萄不完全发酵，其中含有一定糖分。方法：往发酵酒液中添加酒精强化，高酒精含量会将基酒中的酵母杀死，从而阻止发酵的进行，最后的酒液中会含有残留糖分。可想而知，那种酿造的酒更好，还用说吗？

每天适量地喝点红葡萄酒，会美容养颜，促进睡眠。长期喝红葡萄酒，是可以起到保健作用的。

而干红营养价值对于女人来说更高，每天喝一点，可以美容美白皮肤，还可调节肠道功能，有利于消化等功效。干红葡萄酒的功效有许多，这是因为干红葡萄酒的营养非常丰富，含有很多营养物质。如糖类、醇类、酸类、氨基酸、及各种维生素，尤其含有的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、单宁酸等有机酸。而这些营养物质都是对人身体健康非常有利的。