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一年一度的315打假已经结束,但是,对于消费食品的安全问题一直是我们关注的重点。我们不可能像《西游记》中孙悟空一样有一双火眼金睛,但我们拥有一颗智慧的脑袋。只有不断地学习,不断地吸取经验教训,才会有辨别真假的能力。

葡萄酒有什么行情?

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葡萄酒能从古流传至今,到底是什么原因?这些书中就有记载:在世界葡萄酒史巨著《酒的故事》中,休.约翰逊第一句就写到:“酒最早吸引我们祖先注意力的,并不是它散发的芬芳,也不是紫罗兰和覆盆子久久不散的馨香,而是它的作用。”还有犹太人的《塔木德经》就有一句教诲:“哪里缺少酒,哪里就少不了药”。而这些书中对葡萄酒功效与作用的记载被研究人员得到了证实。这也是一个个酒庄和私人酒窖建设起来的原因之一。

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葡萄酒在中国的兴起大约是在魏晋、南北朝时期,当时的葡萄酒成为王公大臣、社会名流宴席上常饮的美酒。而到了唐朝则出现了许多对葡萄酒的赞美诗篇,足见葡萄酒在当时受欢迎的程度是极高的。葡萄酒也是因此从一种饮品上升为一种优雅生活艺术和精神文化的代名词。如今,传统文化和西方文化的交融,为中国葡萄酒增添了更多的神秘色彩。在20世纪80年代,我国的葡萄酒业进入了较快的发展阶段,而且许多企业开始打造属于自己的红酒文化,从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准进行规范,开始建造属于自己的酒庄。

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提到酒庄,就让我想起了浪漫到家的美丽景色,便是那些享誉全球的法国著名酒庄,拉菲酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄、奥比昂酒庄、白马酒庄等,这些酒庄伴着毕加索、让雨果、达利以及安东尼泰德耶斯等众多赫赫有名的作家、画家作品,展现着法兰西优雅的文化,传承着法国辉煌的历史,将宗教、艺术和大自然融合在一体,将法国葡萄酒文化传播到世界各地。

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