春天到了,春暖花开,的确是孩子补钙、喝牛奶的最佳季节,而且,喝牛奶的好处有很多,比如增强免疫力、补钙、美白等等。那么,关于给孩子“选牛奶袋装还是盒装”这个话题,我们还得详细的分析一下:

一般来说,不同包装的牛奶存放的时间都是不同的:

一、薄塑料袋装的奶,在冷藏条件下需在48小时内食用,

二、屋脊盒装奶,可以在冷藏室放7-10天;

三、枕袋装奶,可以常温放40天,

四、方盒装奶,可以常温放8个月。

从这些保鲜其中,我们可以看出:其实,这些牛奶都是包装不同,杀菌条件不同,保质时间和储藏条件也不同,和牛奶的内在品质,不一定有直接的关系。

其实,牛奶的品质,未必与其价格呈绝对正比。因为价格的构成当中包含了包装、广告和利润等很多方面的因为,而这些是消费者享受不到的。

再说,通常冷藏的奶,更能保持新鲜牛奶的营养和口味品质。那么,我们家里既然现在有冰箱,现在的条件购物都很便利,何必要买能放8个月的牛奶呢?

此外,商家的宣传也是不能全信的。因为,据他人透露,方盒装奶,比冰柜里的巴氏奶,其营养价值并没有高出那么多来。

最后,我个人认为,孩子喝牛奶不宜生食,一定要煮沸后饮用。而且,最好采用间接加热法

并且,在采用间接加热法,而且煮沸时间不能太久。

因为如果直接加热,会使牛奶产生蛋白质凝结,并且,煮沸太久其中的磷酸钙,就会由酸性变成中性而发生沉淀;而且,其中的乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,

从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。所以,还得多注意!