小孩个子长不高,真的头疼死做家长的。众所周知,补钙不止需要吃大量的含钙食物,还需要大量的维生素D来促进钙和磷在肠道中的吸收。人的皮肤中含有7-脱氢胆固醇,经紫外线或阳光照射后转变成维生素D,因此,儿童经常晒太阳,对促进骨骼发育有益。除此之外,还需要通过合理膳食来帮助钙的吸收。一般的新鲜蔬菜和水果里面是不含维生素D,但白蘑菇是个例外,其中蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,核苷酸,烟酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。下来小编分享一个平时在家做的一道菜。

瓜片口蘑开背虾

混合配料:

香菇150克,虾仁200克,黄瓜100克,食用油15毫升,蚝油15毫升。

烹调步骤:

1。蘑菇煮水

2。煮好的蘑菇片,黄瓜片,虾和虾到头线。

三.炒锅放油,虾入锅内。

4。煎至两面变色

5。放入蘑菇炒几片

6。放黄瓜片炒几片。

7。蚝油

8。炒

烹饪小贴士:

1。蘑菇营养丰富,美味可口。自古以来,它就被列为上层阶级吸收的食物。蘑菇含有丰富的18种氨基酸,其中一些蘑菇的氨基酸比例比牛肉好。

2,人们普遍认为肉类和豆类含有高蛋白和植物蛋白。事实上,蘑菇中的蛋白质含量也很高。蘑菇含有多种维生素。许多蘑菇都含有胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,所以蘑菇也被称为“维生素A宝库”。

3、抗氧化:香菇的抗氧化能力可以与一些颜色丰富的蔬菜相比,如南瓜、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

4味:蘑菇除酸、甜、苦、咸、咸外,还有第六种风味。当他们与其他食物混合烹调,他们有一个好的味道,是一个很好的“美味供应”。

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