还记得《舌尖3》第二集的火锅串串吗？

“每隔一个月就需要50万根竹签的八婆麻辣烫”，从四川乐山牛华镇到北京朝阳区霄云路，八婆麻辣烫终于降临老饕云集的帝都，名为“八婆功夫麻辣馆”。

那么今天我们就来探探这家“八婆麻辣烫”吧~

一进门就能看到人乌央乌央的，都在选串串~我也投入到这人潮拥挤的冷柜前

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你们再吃串串的时候，必吃的菜是什么呢？

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用串盘端上各种串串，都是我爱吃的~

有酥肉、黄喉、毛肚、麻辣牛肉，还有这个川味小腊肠是我的挚爱

肥瘦相间，一咬满口的肉汁！巨香！

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淡淡的红油、棒子骨加牛骨熬制的跷脚牛肉汤、辅之数味中药与香料，将大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中，在熊猫头像的特色铜锅中，稍待片刻，用筷子一捋，菜就纷纷掉落味碟中。

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这儿的味碟是绝对的黑马。一晚上吃了四个味碟，真的是香啊！

据听说，八婆小料碟均为32道香料按一定比例秘制而成，里面的辣椒面，蒜泥，小米辣和香菜配上香油完美的融合在一起，香而不咸，辣而不冲，棒！

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作为解辣必备的甜品也是一定要的，红糖糍粑表皮酥脆，内线黏软，满满的红糖更是吃出幸福感。

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细腻绵绵的凉糕，也是可以来一份的哦~

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如果你们也想来尝尝的话，送上商户信息

电话：010—64688077

地址：北京市朝阳区霄云路15号霄云后街