微冠名——周大生珠宝
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天气逐渐暖和，春天的脚步临近
大家是不是被
各种郊游赏花攻略看花了眼？
但你知道吗？
一到春天就是吃野菜的黄金时期
错过了要再等一年
01
香椿：补肾养发生发
有补虚壮阳固精、补肾养发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
02
柳叶柳芽能败火
柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
03
黄花菜（忘忧草）
补虚下奶，平肝利尿，消肿止痛。镇静，利尿，消肿。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可凉拌或者热炒。
04
蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
婆婆丁的功能是清热解毒、消肿、具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
05
马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
06
荠菜（地菜） : 止血、降血压
吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
07
地肤（扫帚苗）：治疗膀胱炎、尿道炎
强壮利尿明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病。如尿路结石，疸后皮肤瘙痒，尿酸性通风等并可用于夜盲症。
吃法：凉拌、包饺子、包包子。
08
灰菜 ：清热
灰菜具有清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有抑制作用。
09
苋菜（西甜骨）:防贫血
贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌、炒、做菜饼、包水饺、做烫菜，做粥。
10
野艾蒿
散寒止痛，温经止血。
用于少腹冷痛等；外治皮肤瘙痒，脱皮。
11
榆钱树
治小便不通、水肿
12
刺槐花（胡藤花）
止大肠下血，咯血，又治妇女红崩
吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
13
车前草（车轱辘菜）
主小便不利、尿道炎、水肿胀满、痰热咳喘
吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
14
紫苏（兰香）
有解表散寒、行气和胃功效。
15
苜蓿（金花菜、幸运草）
清热利尿、防出血
吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
16
薄荷
做药用也可食用。薄荷散风解热，常用于防止伤风感冒、咽喉疼痛等。
吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
17
番薯叶（富国菜）:
具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
图文来源 / 网络
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