相信很多人喜欢吃饺子，平时都喜欢在家包一些饺子来吃，不同馅料口感也是不一样的，想要饺子好吃，还得看你的馅料好不好吃，想调出好吃的馅儿可就不那么简单喽~今天就教你怎么调出好吃的馅儿，包好屯冰箱里，没空做饭的时候就下碗水饺吧，超级简单，喜欢吃饺子的赶紧看看。

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素三鲜馅

原料：黄瓜，木耳，鸡蛋，葱姜

做法：

1、黄瓜擦丝，用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉，备用;

2、木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝;

3、挤好水的黄瓜丝，和木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐，胡椒粉，味精，五香粉，芝麻油拌匀。

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牛肉豆角馅

原料：牛肉、豆角、木耳、香葱、姜

做法：

1、豆角焯水，过凉，切碎，香葱切碎，姜磨泥;

2、牛肉剁碎，加葱姜剁均匀;

3、和豇豆末，木耳丝，混合均匀;

4、加，盐，味精，胡椒粉，老抽生抽，食用油，糖，搅拌均匀，分三次打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。

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紫菜虾皮馅

做法

1、买的混沌皮，自己擀的没买的好吃，劲道滑溜;

2、紫菜和虾皮洗干净，紫菜撕碎;

3、馄饨包好;

4、煮开水，水开放紫菜和虾皮，放点盐，胡椒，鸡精，然后煮馄饨，打两次凉水即可。

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饺子馅的做法也是很多的，不同食材的搭配，做出来的口感也是不一样，看大家喜欢吃什么样的馅料，上面小编也给大家介绍了三种饺子馅的做法，喜欢吃饺子的可以学起来，多做一些饺子馅放冰箱，想吃随时做来吃，一点都不费事。