随着美食文化走进国际化，很多中国美食都受到外国人们的喜爱，从古至今一直深受外国人喜欢吃的还是这些美食，每种都代表着中国每个地方的特色小吃，外国人来到中国也是必吃的美味，一直北方美食成为外国人的最爱。

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北京烤鸭。这种有几百年历史的烤鸭在外国的眼中是排名第一名美食，同时也是国内人最向往吃的特色美食，去到北京首都必吃的这种烤鸭，外国人都很喜欢吃现切的烤鸭，一份几十块，每次吃都要几只以上，肉的质感很酥软，也很入味。

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这种从外表看是鸡蛋，实际上它是借用鸡蛋外壳去做成的皮蛋，里面并不是蛋黄，而是事先做好的馅料，再用一次性筷子穿起来去烧烤，这种吃法是只有中国北方地区才会看得到，外国人不仅看了很独特也被口感所吸引，排在第二名。

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第三名这种相信很多人都吃过，它就是饺子。但是在外国人眼中觉得饺子最好吃的方法就是去煮成水饺下老干妈最美味，或许这样的吃法也就北方人会喜爱吃，每次外国人来中国吃水饺都是要下老干妈，据说味道很入味，肉也爽口。

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最后一种就是年轻人都向往吃的酸辣粉，有人听到这种美食之后都很抗拒，主要它给人的感受就是很重口味，但是外国人却都很喜爱吃这种食物，里面所下的材料越多吃起来会更入味，已经火到外国市场了。你们更爱吃哪种美食呢？