早 熟 樱 桃

上！ 市！ 啦！

红了樱桃，绿了“芭蕉”

西园夜雨红樱熟，一树樱桃带雨红

2018讯罗优鲜·公益助农在行动

正如秋日要品一次大闸蟹，早春，一定要在初醒的樱桃季里，尝一次新安大樱桃才算圆满。对于美食爱好者来说，恰似一场爱意爆棚的盛典，吃完兴许会惦记上一整年。个大、爽甜、脆嫩、多汁，心怡新安大樱桃！

河南新安县地形多样，素有“山高，岭多、河谷碎，七岭、二山、一分川”之称，属北暖温带大陆性季风气候。由于受太阳辐射、地形地势和季风影响，各种气象因素变化明显，四季分明，光热资源充足。

新安樱桃种植历史达3000余年，种植面积4.6万亩，居河南种植面积首位，由于充足的光热资源，盛产的樱桃口感更佳，被省政府授予“万亩无公害樱桃基地”。

樱桃树分布在山谷之间，农户非大棚种植天然生长，不打农药催熟剂，上市时间比其他地方早一月左右，也冠以“早春第一果”的美誉。

2017年入选中国重要农业文化遗产，同年荣获农业部农产品地理标志。新安樱桃以早熟品种早大果，中期品种红宝石、大紫、红灯，晚熟品种美早、先锋等为主品种。

二、新安大樱桃营养价值

樱桃头顶“百果第一枝”、“果中钻石”、“天然VC王”、“生命之果”等光环和美誉。樱桃口感诱人，富含多种维生素、矿物质及微量元素，尤以铁元素、维生素和胡萝卜素含量高而备受青睐。

绿柄心形，不止一口爆浆，长相也分外讨喜~

吃樱桃的好处竟然这么多！

01

美容驻颜

樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，可以帮助女性朋友去除皱纹，让气色看起来红润有光泽。

特别是樱桃中还富含铁，能够帮助女性朋友补血，让女性朋友保持健康的体态。

02

抗贫血，促进血液生成

樱桃中的含铁量位居多种水果之首。铁的作用在人体中是非常大的，它作用于血红细胞，生成新鲜血液，对于体内代谢也起着重要作用。

所以经常食用适量的樱桃可以补充体内的铁含量，促进血红蛋白的生成，起到抗贫血、增强体质的作用。

03

止痛

樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。

樱桃中富含花青素，所以樱桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。

三、选购樱桃有技巧

颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。

根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

四、樱桃采摘发货

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春末夏初浪漫事，就是和你在一起吃樱桃。

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