薄饼早餐卷
材料:
水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜
做法:
1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
香芹鸡肉三明治
材料:
鸡胸肉若干,姜片,芹菜,西红柿,鸡蛋一个,生菜,法式面包
做法:
1.鸡胸肉切片,放入小锅内煮熟,再丢两片姜进去一起煮。
2.鸡肉煮好后用手撕碎;香芹洗净切丝;西红柿洗净切薄片。
3.还有沙拉酱和生菜叶,外加一个煮熟的鸡蛋,鸡蛋用切蛋器切成薄片这样三明治更漂亮。
4.香芹放入沸水中焯烫一下,放入盛鸡肉丝的大碗中,加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。
5.法式面包切成12厘米左右的长段,再从中间切一刀,不必完全切断,开口内抹上一层黄油,将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。
米饭鸡蛋饼
材料:
鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖少许
做法:
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。
4.搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6.底部煎熟
米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
早餐爱心吐司
材料:
吐司2片,香肠2根,鸡蛋2个,芝士一片,盐少许,紫菜沫少许
做法:
1.两片吐司平铺在平底锅中。
2.食材准备好,再准备两根牙签辅助一下。
3.香肠中间对称切开一头不要切断,反转过来,用牙签固定,就是一个心形
4.摆在准备好的吐司片上。
5.一个吐司香肠圈中,壳入一粒蛋。根据自己的香肠咸度,适量撒点盐上。倒入少许油,预热锅,全程小火,吐司片煎脆
6.芝士切小丁。抽掉牙签。
7.完成,开吃
热门跟贴