依巴特骆驼奶---现在越来越多的人开始关注骆驼奶,首先大家都知道骆驼奶有着丰富的营养价值,单单这一点上就完胜牛奶和羊奶。

骆驼奶维生素C含量是牛奶的3.8倍,铁含量是牛奶的10倍,蛋白质含量与钙含量均高于牛奶而脂肪含量则低于牛奶,1升驼奶含52单位胰岛素,而等量牛奶仅含0.016单位,此外,驼奶还富含牛奶中缺少的、具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素。其中蛋白质含量不低于30%,人体必须的多种氨基酸和维生素的含量也较一般食品更为丰富,可全面充分地补充人体营养,尤其适合体质虚弱和大病初愈的人饮用。

骆驼长期生活在沙漠中,生存环境之恶劣,彰显出骆驼奶中顽强的生命基因。由于选择有限,所以骆驼从不挑食,有什么吃什么,常采食其他家畜嫌弃的植物为生,如在沙漠附近生长着的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等,这些植物很多都具极高药用价值。

《本草纲目》记载:“驼乳,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。