这些巧克力蔓越莓西葫芦松饼让你早餐吃掉巧克力!伟大的用于使用剩余的西葫芦。蔓越莓是挞,与巧克力完美的对比。
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这些绝对华丽的 巧克力蔓越莓西葫芦松饼来自我现在真正享受的新食谱。它被称为蔓越莓食谱, 它是除了Sally Vargas,我们的简单食谱贡献者之一!
这本食谱的页面充满了将小红莓融入当天每餐的想法。
没想到你需要许多蔓越莓食谱?再想一想!像往常一样,Sally已经把它从公园里拿出来,给了我们一些肯定会成为最喜爱的食谱。
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我们大多数人都可以将蔓越莓与感恩节晚餐联系起来,但萨莉对于给蔓越莓一年一度的关注提供了令人信服的论据。
冷冻和干燥的品种在一年中的任何一个月都很容易获得,她提醒我们,你可以在咸味食谱中使用它们,就像甜蜜的食谱一样容易。 为了证明她的观点,她在食谱中包含早餐,午餐和晚餐以及每个季节的食谱。
这里有一个抽样:蔓越莓巧克力Babka,烤牛肉蛋糕与蔓越莓烧烤酱,土耳其滑块,腌制的蔓越莓,黑巧克力冰淇淋与波旁浸泡的蔓越莓和蔓越莓Lime Ricky。
当然,这些巧克力蔓越莓西葫芦松饼。
当我翻过萨莉的书,我一直不断地回到这些巧克力蔓越莓西葫芦松饼。他们看起来非常丰富和颓废 - 这种松饼在早餐和甜点之间走路。太漂亮了
我很高兴地说,他们坚持承诺。西葫芦保持松饼非常潮湿和丰富,可可使他们感觉像一个真正的对待。
我在食谱中要求的整个蔓越莓感到惊讶 - 我习惯于看到这样的松饼食谱中的干果。但他们是完美的。在烘焙过程中,它们融化成了jammy口袋,与松饼的丰富度形成完美的对比。
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哦,别跳过开心果了!他们每次都加入适量的质地和皱纹。
相信您的生活中需要更多的蔓越莓?但愿如此!查看Sally的书,并确保您的厨房储备!
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巧克力蔓越莓西葫芦食谱
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 25分钟
产量: 12松饼
来自萨莉巴尔加斯:“这些松饼证明,任何时间都是巧克力的好时机,使用冰淇淋勺来填充松饼杯,以获得美丽的圆顶,杏仁面粉给人以丰富的味道和潮湿的质感;简直就是精心磨碎的杏仁,您可以在食物加工中使自己成为一个食物,为了给这些松饼带来闪闪发光和颜色,请用粗糖和一些切碎的开心果撒上。
莎莉还提到,如果你在商店里找到冷冻的蔓越莓,那么冷冻的覆盆子会成为一个很好的替代品。。
配料
1杯(150g)通用面粉
1杯(110克)杏仁粉
1/3杯(28克)不加糖的荷兰加工可可粉
1 1/2茶匙烘焙粉
1/2茶匙小苏打
1茶匙肉桂
1/2茶匙盐
2大蛋
1/3杯(113g)蜂蜜
1/4杯(50克)橄榄油
1/4杯酪乳
1茶匙香草提取物
3杯磨碎的西葫芦(3至4中西葫芦)
1杯新鲜或冷冻的整个蔓越莓
2汤匙粗糖,如turbinado糖
3汤匙切碎的绿色开心果
特殊装备:
12杯松饼锡
方法隐藏照片
1将机架调整到烤箱的中间位置,并将烤箱加热至400°F。
2准备松饼锡:将标准12杯松饼锡的杯子和轮圈放在黄油上,或者用纸杯蛋糕衬里排线。手上有一个21/2英寸的冰淇淋勺。
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3混合干成分:在一个大碗中,将多功能面粉,杏仁粉,可可粉,烘焙粉,小苏打,肉桂和盐混合在一起。
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4加入湿成分:在碗的中心放一个很大的孔,把鸡蛋打碎。加入蜂蜜,油,酪乳和香草。用叉子敲打,彻底混合。用刮刀搅拌,直到面粉很好地结合。
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5在西葫芦和蔓越莓中搅拌。
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6将勺子放入松饼杯中:用冰淇淋勺子,将每个松饼杯,圆面朝上,约1/3杯面糊填满。
用松饼糖和开心果撒上松饼,将锡放在烤盘上。
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7烘烤23至25分钟,或直到插入松饼中心的牙签出来,只有几个面包屑。
8将松饼放在架子上冷却10分钟。从锅中取出松饼并在机架上冷却。
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