如今很多人都喜欢放假的时候就出去旅游：重庆成了一些川粉的首选，传言的 “ 男不入川女不入藏 ”，重庆是用什么深深的迷着我们呢?

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“千里为重、广大为庆”，

正是重庆一种接近灵魂的解释;

“近处的人心悦诚服，远方的人慕名而来”，

正是重庆美好城市品质的彰显。

水旱从人，是一座不知饥馑的城市。

但是很多人都不知道，其实吃重庆除了老火锅，还有这“四大金刚”美食也是当地人力荐的美味，你们知道是什么吗？

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去重庆必吃的四大美食之一就是荣昌区卤鹅了，这可能是在重庆少见的不辣的美食了，对于很多不能吃到的小伙伴来说就是复印了。其实这卤鹅本是潮汕地区的美食，但是后来流传到重庆，就受到当地人的喜欢。卤鹅吃起来非常的鲜香可口，卤香味十足。

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第二种美食是油醪糟，想吃最正宗的油醪糟就得去重庆的涪陵区。醪糟汤圆平时我们就吃的不少，但是这种油醪糟小优还是第一次看到，而且油醪糟的做法也是很特别的，是用黑芝麻、花生碎、桔饼、核桃仁、白糖等稍煎，然后再倒入沸水，加醪糟煮开就可以吃了。油醪糟的口感油而不腻，香甜可口。

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第三种必吃的美食是肥肠饭，这肥肠饭的口味每家每户都是不一样的，但是在长寿区的肥肠饭口碑最好。一碗卤制的肥肠搭配一碗白米饭和小菜，吃起来非常的咸香爽口。最后这种美食就是丁家坡洋芋，这是当地非常有名的一道小吃。

洋芋也就是我们常说的土豆，而在重庆最好吃的丁家坡洋芋在大足区，是用洋芋片在水里面煮熟之后放凉，吃的时候拌上秘制调料丁椒和洋椒就可以了，吃起麻辣鲜香，一吃就停不下来的味道。据说这四种当地特有的美食，要是没有吃过就不算是去过重庆，你们有吃过吗？