随着世界三大比萨品牌—必胜客、达美乐、棒约翰先后杀入中国市场，大家关于比萨曾经十分熟习了，可是说喜欢披萨的朋友越来越多！在家本人做也同样做出好吃的披萨哟～

用料

面粉400克

干酵母4克

水230克

植物油10克

糖5克

盐3克

披萨酱适量

马苏里拉奶酪适量

香肠（或培根）适量

甜玉米粒适量

豌豆适量

胡萝卜丁适量

意式披萨的做法

首先在搅拌盆中参加分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐

运用kitchenAid厨师机的二档加到三档开端揉面

面团仅需求几分钟揉就能够了，由于不用揉太久！

再把面团揉润滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右

发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小

提起面团会呈现蜂窝组织，再将面团揉润滑

揉好的面团，用电子秤称重均匀分红4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个！

取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的周围按压做饼底

最好按压出来的饼底平整薄厚一样，这样烤出来才好吃

用餐叉在饼底平均的扎上一排排的小孔

先平均的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪

将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，也能够放本人喜欢的虾仁或是其他蔬菜都能够

最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪，假如喜欢能够多撒一些，将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可！

烤好的披萨出炉了！

披萨的饼底厚度能够自行控制，假如喜欢饼底厚一些，能够用的面团略微多一些！