夏天到了,大街上就数冷饮店生意最好了,但是价格一般都会很贵,量也不会很足,今天厨娘教你怎样节省,又能“过足瘾”的冷饮制作方法!
百香果柠檬蜜
百香果含有维生素E和番茄红素,这两种物质对生殖系统有很好的保护作用,百香果可以起到滋阴补肾的功效。并且加上柠檬(橙子更好)和冰糖一起熬有个护咽喉的作用!
用料:
百香果 4个,柠檬 1个,冰糖适量
百香果柠檬蜜的做法 :
1,先把百香果挖好放到牌子里待用
2,柠檬用盐洗过后搽干切片后加入冰糖一起下锅熬(一定要用不粘锅)
3,慢火熬得差不多了 柠檬变深色后加入百香果继续熬
4,因为百香果多汁,熬五到六分钟后大火收干,呈现在这个状态,放凉后可以装进罐子啦……
5,真的超级好喝!!
脉动饮料
自己动手做饮料,不含添加剂,绝对环保卫生
用料 :
柠檬 2个,猕猴桃2个,冰糖 2两,纯净水
脉动饮料的做法 :
1,冰糖2两
2,猕猴桃2个,柠檬2个
3,切片
4,添加纯净水,常温下放置2小时就可以喝了,冰冻更好喝
琼浆玉露—自制大米饮料
这款饮料是我们在某饭店喝到的口感很好 而且大米又养胃对老人小孩都很不错 喝一口满是大米醇香的口感
用料 :
冷饭 一小碗,开水 600-800毫升,冰糖 一小把,豆浆机一台
琼浆玉露—自制大米饮料的做法 :
1,取一小碗剩饭 我们是一次做两杯的量 所以就只用了这么多饭 饭是事先煮熟的冷饭 大概一两左右…
2,准备一小把冰糖 这也是两杯的量 基本不会怎么甜 ~
3,把饭放入豆浆机 加水 像平时做饭一样淘米 把冷饭洗散 成一粒一粒的 然后把浮在水上的那种有点融的饭都淘掉 留下好看的 完整的= =然后把水都倒干净
4,把刚才的一小撮冰糖加在饭面上 然后倒入刚烧开的开水 大概600-800毫升左右 (我们都是按两杯的量来做的)
5,盖好豆浆机 然后选择上面的米糊选项就可以啦
6,做出来的倒入两个瓶子中就可以喝啦,味道绝对是很棒的
7,正确做出来的是可以用吸管直接喝的 浓浓的米香味 不会有任何的渣和沉淀 丝滑的口感不需要咀嚼 大家试着做做看吧 ^_^温温的喝口感最佳 夏天也可以做成冷饮食用~
自制饮品“一颗柠檬茶”
“一颗柠檬茶”!把红茶换成雪碧就成了“一颗柠檬冰”味道也是不错!
用料 :
柠檬 一颗,红茶 一包,蜂蜜一勺,冰块少许
“一颗柠檬茶”的做法 :
1,水烧沸泡红茶凉凉即可。
2,用盐把柠檬果皮上的蜡戳掉,洗净!
3,柠檬一侧改刀,不要切断。
4,把柠檬汁挤到凉红茶杯里!柠檬放入红茶!
5,添加蜂蜜!适合自己口味放一到三勺。
6,夏天可以放些冰块!柠檬味淡就多泡会,还可续杯哦!
这些饮品在店里还真不一定能买的到呢?你学会了吗?喜欢别忘了关注厨娘哦!
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