隅田川咖啡 在 摩洛哥

咖啡头条,第四期

1、创意咖啡,让咖啡萃取更加均匀的滤勺。该创意由Ray Murakawa提供,在冲泡咖啡时,可以一次性让水和咖啡粉的接触面积增大,实现更加充分的萃取。设计师在网站kickstarter上发起了众筹,原定众筹10000美元,实际众筹20875美元,超额完成。看来对于这类实用性咖啡器具,还是很受欢迎的。

2、巴西4月份生豆输出共198万袋。相比去年同月增加0.9%,198万袋中,196万袋为阿拉比卡种,5万3470袋为罗布斯塔豆。

3、咖啡果壳的售价比咖啡豆还高!想不到吧,原本以为是丢掉的咖啡果壳,一磅的售价居然是一磅咖啡豆的5.5倍左右!实际上,咖啡果壳的销售在几年前就已经开始了,比如树墩城、蓝瓶子咖啡、星巴克等,都有销售。在星巴克,限定发售,一杯咖啡果壳拿铁的价格在4.25-4.75美元(约合人民币30元)。

4、有回转寿司,那你知道有回转咖啡吗?回转寿司连锁店“無添くら寿司”自去年12月2日开始,在店内导入了现磨咖啡,冰的热的都有,每一杯都是现磨先冲的,饭后消食,也是不错的选择。咖啡跨界渐繁,有创意,以长久。

5、娱乐圈里,有超级咖啡控陈豪和蒋欣。陈豪有自己的咖啡团队,还有咖啡产地的记录片(可以去看看)。蒋欣的微博里,有很多关于咖啡的小美好。喝一杯,带一杯,难道不是咖啡人的喜好吗?(图片出自蒋欣微博,侵权删)