从深秋到冬季,贮藏产品的需求将会减少很多,同时的话产品的储存量的胡话，也是会减少的， 造成冷库面积和生产能力的浪费。因此冷库设计前的冷库建设也是一个比较重要的环节。餐饮冷库建设、餐饮冷库的设计，在施工的过程中需要注意一下点：
　　1、冷库壁、地板和平顶铺设一定厚度的保温材料, 减少散热损失。
　　2、冷库外墙一般涂白色或浅色, 以减少太阳能的吸收。
　　3、 冷库设置防潮保温层, 使冷库具有良好的密封性和防潮性。
　　4、 冷库地板安装有效保温层, 除保温层处理外, 防止土壤结冰。
　　5、冷库的建筑材料和冷库各部分结构具有足够的抗冻性, 防止建筑结构受到环境和外部的破坏。

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滁州汇川制冷有一种装配式冷库是一种大型钢结构冷库，其大跨度柱网结构的建筑特点更适合内部物流设备设施的规划。库架合一结构的冷库将货架和屋顶等建成一个整体，由货架立柱直接承受屋顶载荷，在外侧的立柱上安装PU夹芯库板等墙体结构。该库房内没有柱网，有利于实现单位面积存量最大化及物流动线最顺畅化。